Dừa xiêm - Văn Minh Việt

Dừa xiêm xanh là giống  có chất lượng và được nhiều người ưa chuộng nhất, giống dừa xiêm được trồng nhiều tại xã Tam Phước, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre.
Dừa xiêm xanh tuy nhỏ trái nhưng nước ngọt đậm đà và có mùi thơm rất đặc trưng.

Dinh dưỡng: Dừa luôn được xem là nguồn dinh dưỡng quý giá tốt cho sức khoẻ. Nước dừa non là một trong những loại nước giàu dinh dưỡng và là một trong những nguồn bổ sung chất điện giải tuyệt vời nhất. Nó rất giàu clorua, kali và magiê và chứa 1 lượng đường, muối và protein hợp lý. Kali giúp điều chỉnh huyết áp và nhanh chóng giải cơn khát do cơ thể bị mất muối. Nó cũng rất hữu hiệu trong việc thay thế nước điện giải khi bị tiêu chảy. Không chất béo, cholesterol.

Sử dụng: Bỏ lớp vỏ lấy nước và cơm dừa,