Chuối già - Văn Minh Việt

Bổ sung năng lượng: Theo Tiến sĩ Douglas N. Graham, chuối là nguồn thực phẩm bổ sung rất tốt cho những vận động viên và những người làm việc nặng nhọc. Một tài liệu nghiên cứu cho thấy, chỉ hai quả chuối bổ sung năng lượng cho một lần tập luyện 90 phút. Vì bổ xung nhiều năng lượng, chuối giúp giảm cảm giác thèm ăn nên cũng được áp dụng vào nhiều cách giảm cân hiệu quả.  

Giảm cholesterol: Cholesterol quá cao có thể dẫn đến bệnh động mạch vành, chuối tiêu có tác dụng hạ thấp cholesterol. Người có lượng cholesterol quá cao có thể dùng 50g chuối tiêu, rửa sạch thái lát, cho vào nước sôi để uống, uống liên tục từ 10-20 ngày là có thể hạ thấp cholesterol.

Điều trị bệnh cao huyết áp: Trong cơ thể người bệnh cao huyết áp nhiều natri mà thiếu kali, trong chuối tiêu chứa lượng ion kali rất phong phú. Ion kali có tác dụng ức chế ion natri ngăn chặn mạch máu bị thu hẹp và bị tổn thương. Ăn chuối tiêu có thể duy trì cân bằng natri, kali trong cơ thể và axít kiềm, khiến cho cơ bắp và thần kinh duy trì bình thường, cơ tim hoạt động hài hòa, vì vậy mỗi ngày ăn từ 3-5 quả sẽ tốt cho người bị cao huyết áp.

Cải thiện chứng trầm cảm: Theo một nghiên cứu mới đây của hội MIND (Association for Mental Health) thì nhiều người bị bệnh trầm cảm thấy dễ chiụ hơn sau khi ăn một quả chuối, vì trong chuối có chất trytophan, một loại protein mà cơ thể chuyển hóa thành chất serotonin tạo cảm giác thoải mái, giúp bạn cảm thấy vui vẻ, thư giãn và có tâm trạng tốt hơn.

Duy trì vẻ đẹp tươi trẻ cho làn da và khuôn mặt: Dùng chuối và bơ xay nhuyễn thành một loại mặt nạ để sử dụng cho da mỗi ngày là một trong những cách nhanh nhất để duy trì một làn da khỏe mạnh, tươi sáng và giảm hình thành nếp nhăn hiệu quả. Vitamin E kết hợp trong cả chuối và bơ sẽ tăng gấp đôi tác dụng ngăn hình thành nếp nhăn và các vết đồi mồi, vệt nám gây ra do lão hóa da.