Từ tháng 3 đến hết tháng 4 hàng nằm là mùa thu hoạch sứa biển, với những người được sinh ra gần biển thì sứa là thức quà mà biển ban tặng, và nó trở nên thân thuộc trong các bữa ăn gia đình. Món ăn từ sứa thường khá dễ làm, lại không mất nhiều thời gian, sứa biển được chế biến thành nhiều món khác nhau như gỏi sứa, bún sứa, lẩu, canh sứa…
Cùng nhìn ngắm lại những món ngon đặc sắc đã chiến thắng giải thưởng tuần vừa qua trong cuộc thi Nấu chay, ăn ngon, sống đậm đà và bỏ túi ngay những mẹo nhỏ sẽ giúp bạn chiến thắng tuần tiếp theo nhé!
Không chỉ dừng lại ở niềm tin tôn giáo, ẩm thực chay còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chính vì thế, các món chay đã và đang dần trở nên phổ biến hơn trong các bữa ăn của người Việt.
Nếu như bữa cơm chay bình thường có các món canh - xào - mặn thì bữa tiệc chay cần nhiều món hơn, tất nhiên phải đáp ứng được các yếu tố về màu sắc, hương vị và dinh dưỡng trong từng món. Nghe vậy thôi chứ không khó chế biến lắm đâu, để Cooky Market gợi ý cho bạn nhé!
Giữa thời tiết se lạnh những ngày cuối năm, chẳng có gì tuyện bằng cùng nhau quay quần bên nồi lẩu nghi ngút khói phải không nào. Chỉ cần 30 phút chúng ta sẽ dễ dàng có ngay một đại tiệc lẩu hải sản hoành tráng và hướng dẫn cách nấu 4 món lẩu hải sản trong bài viết này : lẩu Thái hải sản chua cay, lẩu tôm chua cay, lẩu cua Hàn Quốc, lẩu kim chi hải sản.
Vào những ngày mưa rơi rơi, cảm giác ngồi ở nhà vừa ngắm mưa vừa hít hà mùi thơm phức của tóp mỡ rim mắm, đậu phộng rang muối, cá thu kho thơm, lẩu bò mắm ruốc,... nhấm nháp cùng chén cơm nóng hổi chắc chắn ai cũng phải xuýt xoa! Tham khảo ngay danh sách 7 món ngon cho ngày mưa mà Cooky Market gợi ý sau đây nhé!
Món chân gà rút xương được nhiều người ưa thích bởi độ thơm ngon, giòn sật đó là điều ai cũng biết, nhưng rút xương chân gà như thế nào để còn nguyên vẹn, không bị nát lại là một chuyện khác. Hôm nay Cooky Market sẽ hướng dẫn bạn cách rút xương chân gà đơn giản và nhanh trong vòng 5 phút nhé!
Ngoài nước mía tắc truyền thống thì giờ đã có hàng loạt các món nước mía như nước mía cốt dừa, nước mía cam vắt, nước mía dâu tây và nước mía ép thơm rồi. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức nước mía để giải nhiệt trong mùa hè này theo một cách rất riêng. Cùng nhau xem 4 cách làm nước mía mát rượi ngày hè siêu nhanh siêu ngon dưới đây nhé!
Nếu là Fan của bún mọc, canh mọc thì chắc hẳn các bạn rất tò mò làm thế nào để mọc trắng, dai ngon mà không cần hàn the đúng không nào? Cùng tìm hiểu nhé!
Chỉ cần nhắc đến mắm chưng người ta có vô số ngàn cách làm đủ mùi vị, và Cooky xin giới thiệu đến bạn món mắm chưng thịt với cá linh này, như một chút nhắc nhớ đến hương vị miền Tây, và rất được người dân ưa chuộng bởi hình thức đẹp mắt cũng như cách làm đơn giản.
Những khi muốn làm hoành thánh chiên hay hoành thánh nước và các mẹ nội trợ hay ra ngoài mua vỏ hoành thánh đã được làm sẵn. Vậy thì tại sau chúng ta không thử tự làm vỏ hoành thánh tại nhà với lớp vỏ mềm dai cùng màu vàng đẹp mắt để gói thành chiếc hoành thánh xinh xinh, ngon ngon cho lũ trẻ thưởng thức.
Với mùi thơm cùng màu xanh đẹp mắt khiến bột trà xanh được ưu ái sử dụng làm nguyên liệu cho các món tráng miệng thơm ngon. Trà xanh vừa rất tốt cho cơ thể, chứa hàm lượng các chất chống oxy hóa cao, vừa có mùi thơm phức rất hấp dẫn. Đặc biệt những món tráng miệng dễ làm có màu xanh đó khiến ai cũng thèm thuồng. Cùng điểm danh các món tráng miệng từ trà xanh thanh mát cùng Cooky nhé!