Sườn heo là nguyên liệu thường có trong mâm cơm của mỗi gia đình, sườn non còn có thể chế biến ra vô vàn các món ăn ngon và hấp dẫn khác nhau. Dưới đây là công thức tẩm ướp các món sườn từ nướng, xào, kho, tim lạ miệng, chị em lưu lại để đãi cả nhà nhé!
Trứng muối ngày nay đã dần trở nên phổ biến và ‘’quen mặt’’ hơn với các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản đúng sẽ khiến trứng muối bị hỏng. Để Cooky Market mách nhỏ cho bạn các cách bảo quản trứng muối được lâu nhé!
Những ngày thường, sụn gà đã là món ăn vặt chẳng thể chối từ. Thế nhưng trong những ngày cuối tuần thảnh thơi bên gia đình và bạn bè thì quả thật những món ăn chơi từ sụn gà sẽ lên ngôi ngay lập tức phải không nào?
Với nguyên liệu chủ yếu từ rau củ tươi mát, những món salad sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm chay đơn giản, nhanh gọn nhưng đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng.
Salad chay còn phù hợp cho những ngày chán thịt, cá để thay đổi thực đơn thanh đạm cân bằng vị. Cùng Cooky Market tham khảo những món salad nhẹ nhàng và dễ làm tại nhà nhé!
Tết Trung thu (hay còn gọi là Tết thiếu nhi, Tết trông trăng hay Tết hoa đăng) thường được tổ chức vào ngày 15/8 âm lịch hàng năm. Từ xa xưa, vầng trăng luôn gắn liền với cuộc sống của con người, trăng tròn hay khuyết đều đại diện cho những vui buồn, sự đoàn tụ, chia ly khác nhau. Chính vì vậy, vào ngày Trung thu trăng tròn, người ta gọi đó là Tết Đoàn viên.
Thịt ba chỉ chiên giòn, chân gà xóc xoài xanh, đậu hũ hải sản nướng giấy bạc... là những món nhậu bá cháy vào cuối tuần đấy. Thay vì đi hàng quán thì rủ rê đồng bọn tự biến tấu ở nhà nhé!
Vừa qua các bạn đã được học làm bánh Trung Thu nhân thập cẩm trực tiếp từ đầu bếp Phan Tiến Đạt. Hôm nay anh Đạt sẽ chia sẻ cho các bạn cách nấu nước đường làm vỏ bánh nướng như thế nào là đạt chuẩn và ngon nhé!
Chế độ ăn Eat Clean là một trong những chế độ ăn kiêng khoa học không những mang lại hiệu quả giảm cân tốt mà còn rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, để xây dựng chế độ ăn Eat Clean giảm cân chuẩn “lành mạnh” mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng không hề dễ.
Để làm được bánh Trung thu thập cẩm, chúng ta nhất thiết phải làm mỡ đường. Thêm vào đó, đồ bán sẵn cũng không được đảm bảo nữa... Hôm nay cùng xem chi tiết cách làm mỡ đường cho nhân bánh Trung thu nhé!
Lại thêm một món bánh nhập hội Bồng Bềnh cùng với Dalgona và Trứng Bồng Bềnh, đó là món Bánh Mây - Cloud Bread. Chiếc bánh này đang cực hot trên mạng xã hội Tiktok vì vẻ ngoài phúng phính cùng cách làm đơn giản. Hãy để Cooky hướng dẫn bạn công thức chi tiết nhé!
Mực là loại hải sản có độ tươi ngon ngọt tự nhiên lại có độ dai giòn vừa phải, bạn có thể làm hàng ngàn món ngon biến tấu với mực để làm món chính cho bữa cơm gia đình. Nào là mực nhồi khoai tây nướng, salad mực, mực xào chua ngọt...đều rất ngon, dinh dưỡng và đậm đà gia vị. Cùng Cooky vào bếp tham gia “đại chiến mực” nhé!
Bạn có biết sốt cà chua là linh hồn của món mì nổi tiếng spaghetti. Nhưng đây không đơn giản là một món sốt cà chua thông thường như chúng ta vẫn thường hay làm. Nó mang mùi hương và khẩu vị vô cùng đặc trưng. Cùng tìm hiểu bí mật cách làm sốt cà chua spaghetti đúng chuẩn hương vị Ý có thể áp dụng trong rất nhiều món ăn nhé!