Cơm cháy chà bông vốn là cách "cấp cứu" cho phần cơm còn thừa, khó ăn trong nồi, nhưng nhờ sự kết hợp tài tình giữa các gia vị mà đây trở thành món ăn vặt được yêu thích số một. Hãy thử học cách làm món cơm cháy đúng chuẩn từ phần cơm cho đến nước mắm chấm ăn kèm dưới đây nào.
Cách làm nộm sứa thơm ngon giòn tan ăn cực đã mà không hề lo béo nhé! Nộm sứa rất thích hợp dùng làm món khai vị trong những bữa tiệc hay ăn kèm với bánh tráng, bánh phồng tôm để nhâm nhi vào cuối tuần.
Mứt dừa là món mứt truyền thống của ngày Tết, đơn giản, bạn có thể biến tấu thành nhiều hương vị khác nhau như matcha, chocolate, sầu riêng... Để đổi mới trong cách chế biến, Cooky gợi ý thêm cách làm mứt dừa chanh dây đón Tết nhé! Hy vọng bàn tiệc ngày Tết sẽ đẹp mắt, hấp dẫn hơn với mứt dừa vị chanh dây đấy.
Sợi mì mềm mềm, thấm đậm, kết hợp với phô mai beo béo, lạp xưởng dai, rau củ nhiều màu sắc sẽ là món ngon cho những ai là tín đồ của món mì. Nhìn thôi là muốn thưởng thức ngay rồi. Vào bếp trổ tài món mì cay lạp xưởng phô mai với Cooky nào!
Thịt bò Hokkaido là loại thịt bò được ưa chuộng ở Nhật. Món bò này được chế biết bằng phương pháp áp chảo sơ qua, sau đó cho vào túi ngâm trong nước nóng đun sôi khoảng 30 phút. Thịt bò khi ăn rất mềm, thơm, chín tái, chấm kèm sốt mayonnaise wasabi kewpie ngon không cưỡng nổi. Hãy để Cooky bật mí cách làm cho bạn nhé!
Bánh chưng bánh tét từ xưa đến nay là món ăn truyền thống vào ngày Tết. Để gói bánh chưng, bánh tét đòi hỏi người làm phải thực sự khéo léo, sử dụng đôi tay của mình để làm nên những cái bánh chưng vuông vắn, những cái bánh tét tròn trịa không phải điều đơn giản. Vậy không có khuôn thì các mẹ có gói được bánh chưng không nào? Năm nay thử trổ tài gói bánh chưng không cần khuôn đón tết Đinh Dậu nhé!
Những miếng cà tím được bao bọc bên ngoài một lớp bột chiên béo giòn, thêm cà tím bên trong vừa chín tới nóng hổi và béo ngọt tự nhiên thật hấp dẫn. Chấm tương ớt cay cay là hết ý luôn nhé!
Mùa nóng đang đến, mocha đá sẽ là món giải khát yêu thích cho những bạn đam mê chocolate và cà phê. Với công thức mà mình giới thiệu sau đây các bạn đã có thể tự tay pha cho mình 1 ly cà phê mocha đá viên thơm mát, cách làm đơn giản và không cần bất cứ dụng cụ cầu kì nào cả.
Món kem bắp ngon tuyệt với vị bắp bùi, thanh ngọt và rất đặc biệt. Hãy tự làm món kem bắp cho cả nhà thưởng thức nhé! Một món ngon hấp dẫn thích hợp nhâm nhi giải nóng đấy!