Bánh canh là một món ăn dân dã quen thuộc, đặc biệt là ở miền Trung và miền Nam. Nhờ sự biến hóa linh hoạt về nguyên liệu và cách làm mà sợi bánh canh cũng được chia thành nhiều loại khác nhau. Đọc bài viết này để chúng ta hiểu thêm về sợi bánh canh đa dạng như thế nào nhé!
Chúng ta nên nạp nhiều “thực phẩm xanh” hơn cho cơ thể trước khi bệnh tật kéo đến. Cùng Cooky điểm qua 6 món rau giàu canxi hơn tôm, thịt lại rất tốt cho sức khoẻ:
- Ớt chuông
- Súp lơ
- Rau cải chíp
- Rau dền
- Nấm hương
- Đậu cô ve
Mùa thi cử bận rộn đang gần kề, những cơn đau đầu, mệt mỏi, trí nhớ sa sút hay dạ dày trào ngược rất dễ xảy ra với các bạn trẻ vì học hành quá sức. Để sĩ tử có một sức khỏe tốt hơn, phụ huynh hãy bổ sung những loại thực phẩm sau đây vào bữa cơm nhé!
Khí trời nóng bức khiến cơ thể bạn tỏa nhiệt và điều đó đã dẫn đến các bệnh như nổi hạch ở miệng, lở miệng… làm bạn cảm thấy khó chịu, không ăn uống được. Vì vậy, đây là lúc chúng ta cần bổ sung những món ăn giúp chữa nhiệt miệng vào bữa cơm gia đình để giúp cơ thể mát mẻ và tránh được nhiều bệnh.
Trái cây chắc chắn là món ăn không thể thiếu của mỗi gia đình. Từ trẻ em đến người lớn, ai ai cũng cần phải bổ sung trái cây hàng ngày để nạp thêm chất dinh dưỡng, chất xơ, và các vitamin cần thiết cho bản thân.
Để Cooky Market mách cho bạn mẹo vặt chọn trái cây ngon và cách gọt trái cây đơn giản nhất nhé!
Để thực phẩm xanh luôn giữ được độ tươi ngon một cách khoa học không phải ai cũng biết, cùng Cooky thử áp dụng 6 cách bảo quản rau củ dưới đây nhé:
- Loại bỏ phần sâu, úng và bị dập
- Phân loại rau củ
- Không sơ chế rau củ trước
- Nhiệt độ bảo quản
- Bảo quản các loại rau củ có mùi
- Dự trữ rau củ vừa đủ
Tưng bừng tháng sinh nhật Cooky 3 tuổi, Cooky Market đặc biệt mời cả nhà tham gia Cuộc thi VUA BẾP TẠI GIA. Vạch xuất phát chính là căn bếp nhà bạn, hãy đua đến vạch đích để rinh về những phần quà CỰC KỲ HẤP DẪN lên đến 15 triệu đồng. Nhanh tay nhanh chân tham gia cùng Cooky Market nào!!!
Tham khảo cách chuẩn bị mâm cúng Rằm tháng Giêng chay và mặn đúng chuẩn, đầy đủ để tỏ lòng thành kính với ông bà tổ tiên, thần linh và cầu mong một năm an lành, may mắn nhiều tài lộc cho năm mới trong bài viết này nhé!
Ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng được xem là ngày mang may mắn nhất trong năm nên thường được lấy để cầu mong tài lộc. Vậy mâm cúng lễ ngày vía Thần Tài cần có những gì và phải lưu ý gì? Cùng nhau tìm hiểu nhé!
Bánh chưng, bánh tét là những loại bánh đại diện cho quê hương, đặc trưng không thể thiếu trên mâm cơm cúng Tết ông bà. Nhưng nếu không biết cách bảo quản bánh chưng, bánh tét đúng cách, bánh sẽ dễ bị hư, mốc và thiu. Dùng bánh chưng, bánh tét hư mang lại nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu lý do bánh chưng, bánh tét hư, và cách bảo quản bánh chưng, bánh tét đúng cách nhất nào.
Cúng mùng 1 Tết (cúng Tết Nguyên Đán), mùng 2 (cúng thần linh gia tiên), mùng 3 (cúng hóa vàng) thường gồm có bánh chưng (bánh tét), thịt kho tàu (bò rim), dưa món, bánh mứt,giò chả, nem rán, gà luộc,....Cùng nghiên cứu ý nghĩa và cách bày mâm cúng 3 ngày Tết quan trọng này nhé!
Canh khổ qua dồn thịt, bánh tét, thịt kho tàu, cháo gà và gỏi gà xé phay, dưa món, bánh mứt là những món ăn truyền thống trên mâm cổ Tết miền Nam góp phần khởi đầu một năm mới tốt đẹp. Cùng tìm hiểu ý nghĩa món ăn Tết và cách làm một mâm cổ Tết miền Nam đúng điệu nhé!