Mỗi món ăn sẽ có những loại đồ chấm, muối chấm phù hợp, nếu không có đồ chấm ngon thì món ăn trở nên không còn thú vị nữa. Nước chấm còn là linh hồn của món ăn. Tùy loại món ăn như ốc luộc, hải sản hay hoa quả như xoài cóc ổi sẽ có đồ chấm đi kèm tạo hương vị.
Có nhiều cách pha chế nước chấm ốc luộc, Cooky tổng hợp lại 3 công thức nước chấm cơ bản cũng như ngon lành và dễ làm nhất nhé. Chén nước chấm ngon, khiến món ốc của bạn hấp dẫn hơn nhiều, để có chén nước chấm thơm ngon cũng cần có bí quyết riêng. Nước chấm có thể nói là linh hồn của món ốc luộc!
Cooky xin tổng hợp lại 3 loại nước chấm hải sản thơm ngon, ăn một lần là khó quên liền. Vừa đơn giản lại tiết kiệm dễ dàng thực hiện ngay tại nhà, bạn thử áp dụng làm thử những loại nước chấm này và thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ “gục ngã” liền luôn.
Chắc hẳn các mẹ ai cũng ít nhiều có thói quen ăn đồ chua phải không? Nhất là những món muối ớt mằn mặn giúp trung hòa được độ chua của trái cây. Sẽ thật tuyệt vời khi mà trong nhà mình lúc nào cũng có muối chấm (đồ chấm) cóc ổi xoài mận để sẵn. Cùng Cooky học cách làm các loại muối chấm (đồ chấm) tại nhà để bạn có thể tùy ý lúc nào mang ra chấm cùng cùng hoa quả.
Thịt bò sống bạn đã ăn bao giờ chưa? Ở Việt Nam chúng ta chỉ có món bò tái từ bò nhúng giấm hoặc phở tái chứ để mà ăn sống luôn thì không có nhỉ. Vậy cùng dạo một vòng quanh thế giới xem các món ăn được chế biến từ thịt bò sống sẽ có mùi vị và cách ăn độc đáo như thế nào nhé!
Tết Hàn thực thường được tổ chức và ngày 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Với ngày này không thể thiếu các món bánh truyền thống: bánh trôi, bánh chay, bánh nhót không nhân. Vậy cùng tìm hiểu Tết Hàn thực và 3 món bánh truyền thống vào ngày này nhé!
Gấc là thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe,được đánh giá là loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao nên việc sử dụng gấc còn thừa và không biết bảo quản như thế nào là hợp lí vẫn còn đang là vấn đề của rất nhiều bà mẹ. Cooky chia sẻ đến với các mẹ vài mẹo nhỏ để bảo quản gấc tươi mà vẫn giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng có trong gấc nè!
Nếu bạn nghĩ bắp rang bơ (bỏng ngô) là món ăn phổ biến của các nước trên thế giới hay mang vào mỗi lúc xem phim thì thì sai rồi đó. Cùng Cooky khám phá xem ở mỗi nước, họ ăn gì trong lúc xem phim nhé!
Trân châu trắng là một trong những món topping cực ngon trong các món trà sữa của các nhãn hiệu nổi tiếng Gongcha, Phúc Long hay Koi. Viên trân châu được làm ra tròn đẹp và trong veo như hạt châu, dẻo ngon lại cách điệu thêm chút hương vanilla. Cooky dám đảm bảo với bạn món trân châu trắng này siêu ngon và cực tốn trà sữa đó nhé!
Khoa học đã chứng minh những loại hạt ăn được đều có những chất dinh dưỡng cần thiết, cũng cấp vitamin và tốt cho sức khỏe. Hạt dẻ giàu chất xơ, vitamin nhóm A, B, C. Hạt sen bổ dưỡng, chưa mất ngủ. Hạt đác giàu khoáng chất, thích hợp cho mùa hè... Mỗi loại có một công dụng riêng nhưng đều tốt cho sức khỏe.
Dạo này nghe chị em bàn tán rần rần đề tài xoay quanh cách chế biến hạt đác như thế nào để ngon nhất. Theo nhiều ý kiến tổng hợp thì cooky.vn cũng đã đúc kết ra được 3 món ăn ngon thần thành nhất được làm từ hạt đác, chị em có thể tham khảo và làm ngay cho nóng nhé!
Cà phê là thức uống được nhiều bạn trẻ thưởng thức vào mỗi sáng sớm. Không chỉ có mùi vị thơm nồng mà cà phê còn làm cho bạn tỉnh táo sau một giấc ngủ dài. Có rất nhiều cách thưởng thức cà phê khác nhau trên thế giới. Tuy nhiên, ở Nam Phi có cách thưởng thức cà phê không cần dùng đến ly mà được đựng trong kem ốc quế thật độc và lạ. Ý tưởng này được các bạn trẻ đón nhận nồng nhiệt và đang gây bão trên instagram.