Vào những năm 1930, trong một lần vì hết bột cacao, bà Ruth, chủ của thương hiệu bánh Toll House Inn lại muốn làm cookie chocolate, do đó bà cắt nhỏ những thanh chocolate và cho vào hỗn hợp bột cookie. Ngạc nhiên thay sau khi nướng, chocolate không chảy ra mà vẫn giữ hình dạng những mẫu chip nhỏ. Mọi người rất thích loại bánh này, do đó bà Ruth đã bán lại công thức này cho Nestle, một trong những hãng chocolate lớn nhất lúc bấy giờ để đổi lại quyền sử dụng chocolate của hãng suôt đời. Nếu bạn muốn biết cảm giác của bà Ruth như thế nào khi cho ra lò những chiếc bánh cookie này, thì hãy cùng Cooky vào bếp nào.