Bánh vá là món ăn đặc sản nổi tiếng ở chợ Giồng ở vùng Gò Công, Tiền Giang. Bánh vá còn được gọi là bánh giá hay bánh vá chợ Giồng, bởi vì cái vá là vật dụng để định hình cho món bánh này. Bánh vá vòng óng giòn rụm, với bên trong đủ thứ nhân thịt đậm đà, ăn kèm với các loại rau sống tươi mát, chấm với nước mắm chua ngọt thì còn gì bằng. Bạn hãy cùng Cooky tham khảo ngay công thức bên dưới nhé!