Lại một mùa Trung thu nữa sắp tới, tranh thủ tìm hiểu các loại bột làm bánh Trung Thu thôi các mẹ ơi. Mẹ nào làm rồi thì tìm hiểu kỹ hơn, còn mẹ nào chưa biết thì có thể dễ dàng nhận biết các loại bột này khi đọc qua bài viết này nhé!
Thịt vịt ăn kèm mắm gừng, ốc luộc chấm mắm ốc hay nước mắm chua ngọt ăn kèm các món cuốn. Vậy, làm sao để nhận biết nước mắm nào thích hợp với món ăn nào?
Sườn nướng là món không thể thiếu trong các món cơm, bún mà mỗi chúng ta vẫn thường ăn hàng ngày. Sườn ướp ngon là phải thấm đều vị, thịt ngọt, mềm và dai vừa. Mỗi người sẽ có một bí quyết ướp thịt riêng cho mình, có thể bằng mật ong, trứng gà, hay thêm ít dầu hào như các công thức trước đây mà cooky đã từng tổng hợp và chia sẻ. Mới đây, một công thức mà mình đã thử và thấy hay không kém khi ướp chỉ với sữa đặc và nước tương, nhưng thịt vẫn ngon, mềm và béo.
Mụn lưng đã trở thành một vấn đề vô cùng nhức nhối không chỉ với phụ nữ mà cũng khiến cho các đấng mày râu kém tự tin khi diện quần áo. Hãy tham khảo ngay 10 cách trị mụn lưng đơn giản từ những nguyên liệu tự nhiên như cà chua, chanh, bột yến mạch, tinh dầu trà, bột quế, mật ong...
Đậu đỏ là thực phẩm được ưa dùng trong ẩm thực của các nước châu Á. Cũng giống như các loại đậu khác, đậu đỏ được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thịt ếch từ lâu biết đến với nhiều tác dụng chữa bệnh, giàu dinh dưỡng mà không lo bị béo. Hơn nữa, những món ếch đều mang lại cảm giác lạ miệng thơm ngon, và còn rất dễ làm nữa. Thời tiết mát mẻ này rất phù hợp để chế biến những món ngon từ ếch đấy, còn chờ gì mà không vào bếp cùng với Cooky ngay nào!
Khi mua ngao, nên chọn những con vỏ còn cứng và đóng chặt miệng. Một trong những cách đơn giản để rửa ngao thật sạch là ngâm rửa ngao với muối và ớt. Còn nhiều mẹo khác nữa mình xin gợi ý cho các bạn ngay sau đây!
Thường bị vứt bỏ sau khi đã vắt sạch nước. Nhưng ít ai biết ngoài việc trị ho, vỏ chanh còn có nhiều công dụng khác và mang lại hiệu quả bất ngờ mà bạn chưa từng được biết.
Loại nấm mối đặc biệt này thường mọc nhiều ở một số nơi dọc theo sông Tiền và sông Hậu, chính vì sự quý hiếm của nó nên nấm mối được xem là “đặc sản trời cho”, giá rất cao so với các loại nấm khác. Không những vậy mà tác dụng của nấm mối cũng cực kì có giá trị dinh dưỡng rất cao như phòng ngừa ung thư, chống lão hóa…
Hầu hết các bà mẹ ưa dùng nước hầm xương để tạo độ ngọt cho món ăn dặm của con. Tuy nhiên, có một nguyên liệu khác không chỉ ngon mà còn mang lại vô cùng nhiều lợi ích cho bé, đó là nước mía.