Món ngon mỗi ngày

Bánh xèo - món ăn dân dã không còn xa lạ gì với mọi nhà. Bên cạnh việc đi ăn ngoài hàng quán thì tự làm bánh xèo tại nhà cũng được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm bánh xèo vàng ươm, giòn lâu, không bị ỉu. Tham khảo ngay bí kíp mà Cooky Market gợi ý sau đây nhé!

Bánh trứng khoai tây chấm sốt bông cải xanh với vị khoai tây nghiền bùi bùi, hương thơm đặc trưng của lòng đỏ trứng gà, đặc biệt chấm cùng sốt bông cải xanh sáng bóng với dầu hào, cay thơm tương ớt, trông cực hấp dẫn.

Cá nục có thể nấu canh, kho với nhiều nguyên liệu khác nhau, là món ăn mà đã quá quen thuộc với mọi gia đình Việt. Hôm nay cũng là một món cá nục kho nhưng sự biến tấu sẽ khiến món cá không còn bị tanh mà lại ăn rất ngon ngọt nữa đấy. Các mẹ cùng học hỏi nhé!

Thay vì ăn salad cá ngừ không hoặc ăn với cơm thì bạn có thể kết hợp món mới từ bánh mì. Những chiếc bánh mì mềm, thơm, thêm chút salad cá ngừ vào vừa dễ ăn lại nạp đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà trong bữa sáng.

Tương ớt, tương cà, sốt cà chua... Là những gia vị hàng ngày làm món ăn của bạn trở nên đậm đà hơn. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như chất lượng tương cà thì hãy cùng chuẩn bị nguyên liệu và chế biến nhé!

Chỉ cần có trứng và ít nước cốt chanh là sẽ có ngay món trứng cuộn nhân kem thơm ngon, bắt mắt cho bữa ăn đầy thú vị của gia đình bạn rồi đấy! Với các chiên trứng cực đơn giản này thì ngay cả những nội trợ nghiệp dư cũng có thể trở thành đầu bếp chuyên nghiệp luôn đấy nhé!

Sườn cốt lết chiên là món ăn thường xuất hiện trong bữa cơm của mỗi gia đình, làm món ăn quen thuộc và dễ chế biến. Tuy nhiên nếu như lần nào ăn sườn cốt lết bạn cũng chỉ đơn thuần là sườn chiên hay sườn sốt cà chua... sẽ khiến cho cả nhà nhanh chống chán ngấy món sườn cốt lết không hay. Với cách chế biến sườn chiên hòa lẫn với sốt bơ sẽ làm mùi vị cũng như hình thức món ăn được cải thiện hơn nhiều đấy.

Nếu như đã quá ngán với thực đơn toàn món chiên, xào, nướng... thì bạn có thể thay đổi bữa ăn bằng một món gỏi. Sẵn đang mùa xoài, nhanh tay ra vườn hái 1 trái vào, kết hợp cùng tôm khô thử nào. Món ăn có màu sắc sặc sỡ, bắt mắt, khi ăn lại có vị chua tự nhiên của xoài, dai dai từ tôm khô thu hút người thưởng thức từ miếng đầu tiên.

Với khoai tây và những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm trong tủ lạnh bạn có thể tự làm cho mình một chiếc pizza siêu tốc cho những ngày lười nấu nướng hay những khi tủ lạnh có quá nhiều nguyên liệu sắp bị tiễn lên đường ^^

Cuối tuần này bạn đã có dự định gì chưa? Hãy cùng bạn bè quây quần bên nhau làm bữa tiệc trước thềm Giáng sinh thêm sinh động và hào hứng nào. Món sườn cây nướng BBQ khi cắn nhẹ một miếng thịt với phần sốt bóng bẩy, ai cũng lập tức thích mê bởi với cách nướng sườn BBQ này, gia vị sẽ thấm thật đều vào từng miếng thịt thật đậm đà và ngon lành khó cưỡng!

Đậu hũ là nguyên liệu được dử dụng cho cả món ăn chay lẫn ăn mặn. Hôm nay Cooky sẽ mang đến bạn hương vị mới cho món ăn được làm từ đậu hũ non. Vậy đó là món gì? Cùng tham khảo nhé!

Như các bạn đã biết, tép thuộc nhóm thực phẩm phổ biến, dễ tìm ở Việt Nam. Tép đồng cũng là món ăn dân dã, dễ làm, dễ ăn, quen thuộc với các bữa cơm gia đình Việt. Tép đồng được chế biến thành rất nhiều món đa dạng. Từ các món mặn như Tép rang xóc muối, Gỏi tép, Mắm tép đến món canh thanh mát như Canh rau đay nấu tép, Canh bầu nấu tép,... Tép đồng tuy nhỏ nhưng lại có võ, chế biến thành món nào cũng ngon. Thỉnh thoảng hãy đổi vị cho cả nhà bằng 5 món ngon làm từ tép lạ miệng mà Cooky Market gợi ý này nhé!