Hương vị chua chua không thể chối từ, thêm chút ngọt ngọt, cay cay mặn mặn tạo thành các món dầm ngon quên sầu. Vào những ngày thời tiết đổi trời, không còn gì thích thú hơn là tự mình làm ra những món dầm chua ngọt nhâm nhi. Chỉ nghe tên các món dầm thôi là cũng đủ chảy nước miếng rồi, vào bếp cùng Cooky nào!
2018 trôi qua cùng với những món ăn độc đáo, mới lạ cùng sự thâm nhập mạnh mẽ của ẩm thực đường phố Thái Lan. Hãy cùng Cooky.vn điểm qua top 10 món ăn với số lượng lượt xem nhiều nhất và được yêu thích nhất trong năm Mậu Tuất vừa rồi nhé.
Sườn non với nhiều cách chế biến khác nhau, từ kho, om, chưng cho đến nấu canh, bạn có thể nấu ra nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là 4 món ngon từ sườn non kinh điển mà Cooky muốn giới thiệu đến, tham khảo và đổi món cho bữa cơm gia đình nhé! Đặc biệt những món từ sườn non luôn đậm đà và rất phù hợp khi tiết trời se lạnh.
Bánh trung thu - loại bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Đoàn Viên. Mỗi năm 1 lần, bánh trung thu được bày bán khắp phố phường. Nếu bạn chưa biết cách làm ra loại bánh này thế nào, có những gì bên trong phần nhân của chiếc bánh này thì hãy cùng tìm hiểu nhé!
Cà phê đá đơn điệu nay có thể thay thế bằng các thức uống như cà phê mocha đá viên, cà phê bí đỏ, cà phê cốt dừa, cà phê trứng... mà vẫn giữ được hương vị cà phê. Các bạn thử đổi cách uống cà phê đá, cà phê sữa bằng các thức uống này nhé!
Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với món canh Tom Yum Thái Lan, vậy cánh gà nướng vị Tom Yum thì sao nhỉ? Cách làm không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể thử ngay tại nhà đấy.
Dưới đây là cách làm các loại thịt khô được tẩm ướp gia vị siêu chuẩn, để lai rai dần dần đây. Tự tay làm các loại thịt khô cho gia đình vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thì còn chờ gì mà không vào bếp làm ngay các mẹ nhỉ?
Sườn heo là nguyên liệu không còn xa lạ với nhiều gia đình, nó xuất hiện trong nhiều món ăn, nào là kho, nướng, sốt, rim đủ các kiểu. Từ những món sườn rim ngon sau đây, chị em tha hồ thay đổi cho thực đơn cả nhà.
Những ai ăn chay thường không lạ gì với mì căn. Mì căn ngoài muối sả ớt chiên, xào lăn hay kho thì hôm nay mình xin chia sẻ món xá xíu từ mì căn. Dai dai, mềm mềm rất ngon miệng. Cùng làm thử nhé!
Những ngày Tết, chúng ta đã ăn quá nhiều món ăn nhiều chất béo, dầu mỡ như thịt kho, lạp xưởng chiên, chả lụa hay bánh kẹo đã khiến khẩu vị trở nên chán ăn. Vậy nên khi dịp tết qua đi là lúc bạn cần thay đổi thực phẩm để chống ngán và cân bằng lại lượng chất thiếu hụt với thực đơn sau Tết này nha.
Ai cũng biết sườn non là một trong những loại thịt heo được rất nhiều người ưa chuộng bởi độ dinh dưỡng và đa dạng trong nấu nướng. Không những chứa nhiều protein, axit amin, chất đạm, canxi cần thiết cho cơ thể, sườn non còn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau. Cùng Cooky Market tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng và các món được chế biến từ sườn non nhé!
Canh Khổ Qua Ngày Tết - món ngon truyền thống, giúp xua tan đi những nỗi khổ, bước qua một trang mới với một khởi đầu mới. Để học cách nấu canh khổ qua đơn giản, ít bị đắng, nước canh đậm đà, thơm hương thịt hãy lưu lại 2 công thức canh khổ qua cho ngày Tết sau đây nhé.