Tuần trước chúng tôi đã chia sẻ với các bạn gia vị hạt nêm chay từ nấm đông cô và rong biển. Hôm nay cũng một cách khác làm hạt nêm nhé. Với công thức này bạn chỉ cần nguyên liệu chính là nấm hương khô là có thể làm được rồi nhé!
Ngoài khô bò, khô heo thì một món ăn cũng hot không kém trong dịp Tết này chính là khô gà cay. Cách làm khô gà cay chỉ với thịt gà, hành, tỏi, sả và một chút gia vị cay cay là bạn có thể trổ tài món ăn ngon cho dịp Tết rồi. Đặc biệt, với cách làm khô gà này mà nhâm nhi cùng chút rượu, bia nữa là ngon khó cưỡng lại được. Cả nhà sẽ xuýt xoa với tài nghệ của bạn đấy.
Rươi là tức quà tuyệt vời tạo hóa đã ban tặng cho miền Bắc, vào khoảng độ cuối thu đầu đông, mùa rươi xuất hiện. Rươi bắt nguồn từ Hải Dương thế nhưng những món ngon được chế biến từ rươi thì chỉ có ở Hà Nội, nào là nem rươi, chả rươi...Bạn có bao giờ thưởng thức rươi chưa? Đừng bao giờ vì nhìn vào hình dạng của nó mà xem thường nhé!
Sau Tết với những món thịt cá, bánh chưng thịt gà thì giờ là lúc các chị các mẹ vừa lấy lại vóc dáng vừa giải độc cơ thể. Sinh tố thanh lọc cơ thể với đầy dinh dưỡng và ngon miệng, sẽ giúp cơ thể giải nhiệt, tống khứ các chất thải, và làm cơ thể nhẹ nhành hơn. Hãy khám phá 5 món sinh tố detox thanh lọc cơ thể cực hấp dẫn và đơn giản dưới đây nhé!
Năm 2018 là một năm bùng nổ về các món ăn vặt. Nổi bật là bánh trà sữa, bánh tráng lụi Tây Nguyên, sữa tươi trân châu đường đen... Hãy cùng bài viết sau điểm danh các món siêu ngon siêu hot của năm 2018 vừa qua nhé!
Ngày Tết thì không thể nào thiếu được mâm mứt ngon lành đúng không nào. Mình đã chuẩn bị sẵn cách làm mứt cà rốt giòn ngon cho các bạn không muốn đi mua ngoài hàng rồi đây. 4 cách làm mứt cà rốt này chắc chắn sẽ khiến bạn không uổng công sên mứt cà rốt nhọc nhằn trong ngày Tết bận rộn đâu.
Các món mì trộn muối ớt, mì trộn tương đen, mì trộn tôm bưởi và mì vắt trộn kim chi là những món mà Cooky giới thiệu đến các bạn, giúp bạn có ngay bữa ăn nhanh gọn lẹ nhưng đầy đủ dưỡng chất. Nghe tên tưởng chừng phức tạp thế nhưng cách làm lại khá nhanh và đơn giản đấy! Cùng vào bếp nào!
Hạt đác - một đặc sản của miền Trung đang được chị em săn đón rầm rộ. Bắt kịp ngay xu hướng, hãy cùng nhau làm một đại tiệc hạt đác rim bốn màu từ chanh dây, trà xanh, cà phê và dâu tây ngay tại nhà để cùng chiêu đãi bạn bè và người thân nhé!
Với cách chế biến đơn giản mà cực hiệu quả này có thể giúp bạn hả hê đem cái lưỡi bò nướng giòn sần sật và đánh chén luôn một cách ngon lành và hả dạ nhé!
Mùa hè đến là lúc những kế hoạch vui chơi dã ngoại được lên kế hoạch triển khai. Trong cái nắng oi ả, biển được xem là một điểm đến lý tưởng và những món ăn từ hải sản là lựa chọn hàng đầu. Bài viết này sẽ gợi ý cho các bạn những món ăn hay ho mà bạn có thể chuẩn bị hoặc triển khai trong chuyến picnic hoặc đi biển mùa hè này. Cùng tham khảo ngay nhé!
Bên cạnh các món ngon truyền thống ngày Tết như chả lụa, giò thủ, thịt kho tàu… thì các món xôi dễ nấu cũng rất được chị em quan tâm. Cooky sẽ gợi ý cho bạn 8 món xôi dẻo ngon, có cả cách làm xôi ném ngon và đẹp mắt tha hồ lựa chọn luôn nhé.
Những cái cánh gà béo bỡ, tẩm ướp đậm đà hương vị, được chiên vàng da rồi sốt cùng bơ tỏi và hỗn hợp nước sốt mật ong, nước tương và sốt cà chua trông thật hấp dẫn.