Canh chua là một món ăn vô cùng quen thuộc với người Việt Nam và mỗi miền lại có một đặc trưng khác nhau. Cùng nhau trổ tài đảm đang với ba món canh chua hấp dẫn này nhé!
Hoa ban, tam giác mạch, hoa sen, hoa súng, điên điển, thiên lý, hoa bí...là những loài hoa rất đỗi quen thuộc. Chúng không chỉ tỏa hương sắc mà từ rất lâu đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực Việt Nam.
Chỉ cần một chút khéo léo trong chế biến và kết hợp với các thực phẩm, gia vị khác là bạn sẽ có những món ăn từ cà tím thơm ngon, hấp dẫn. Cà tím chứa nhiều chất dinh dưỡng được nhiều người Việt yêu thích, cùng Cooky chế biến những món ngon từ cà tím nhé!
Trong mỗi bữa cơm gia đình không thể nào thiếu được những món xào nóng hổi, thơm phức. Có rất nhiều cách làm món xào khác nhau như món xào mặn: Đậu hủ non xào bò, Chân giò heo xào lăn,… hoặc món xào chay: Đậu hủ xào bông cải, Củ sen xào ớt,… Cùng Cooky vào bếp với những công thức làm các món xào đưa cơm cực ngon và dễ thực hiện nha!
Lòng đỏ trứng muối là nguyên liệu quen thuộc để làm nhân bánh trung thu hay bánh bông lan. Tuy nhiên trứng muối còn có thể chế biến thành những món ăn giàu dinh dưỡng khác như ốc hương xào trứng muối, tôm chiên sốt trứng muối… Bổ sung ngay vào thực đơn của mình nào!
Thịt ba chỉ còn được gọi là thịt ba rọi có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, rất nhiều người thích thịt ba chỉ bởi nó có phần nạc và mỡ xen lẫn nhau, thịt ăn mềm ngon mà không bị ngấy. Nếu bạn phân vân không biết nấu món gì cho cả nhà thì hãy khám phá ngay các món ngon từ thịt ba chỉ của Cooky nhé!
Bánh bao là một món ăn sáng được khá nhiều người ưa thích, chọn làm bữa sáng cho ngày năng động. Nếu bạn đã ngán bánh bao kiểu truyền thống thì hoàn toàn có thể thay đổi khẩu vị bằng những loại bánh bao thơm ngon dưới đây. Với 4 cách làm bánh bao trong bài viết này, bạn có thể tự tin trổ tài cho gia đình thưởng thức!
Nem, một món ăn truyền thống Việt Nam được bạn bè thế giới công nhận ở nhiều nơi như nem Phùng, nem nắm Giao Thủy, nem lụi Huế, nem nướng Nha Trang.Giờ đây, từ những công thức và hướng dẫn trên Cooky, bạn sẽ chính tay làm được hương vị truyền thống ất ngay trong gian bếp nhà mình.
Với những món ăn tuy dân dã mà ngon miệng, thực đơn bữa cơm chiều mà Cooky muốn giới thiệu dưới đây khá đơn giản và nhanh gọn, phù hợp với những mẹ không có nhiều thời gian. Đảm bảo bạn sẽ không phải thất vọng với thực đơn cơm chiều siêu hấp dẫn mà no nê đủ chất cho cả nhà này!
Món ăn sáng có rất nhiều, lại đa dạng và phù hợp khẩu vị của nhiều người. Nhưng với những buổi sáng se lạnh ở nhà nấu món ăn sáng nóng hổi cho người thân thưởng thức thì còn gì tuyệt hơn nhỉ, vừa ấm ấp, vừa bổ dưỡng lại an toàn vệ sinh nữa. Các mẹ tham khảo các món ăn sáng nóng hổi cho cả nhà dưới bài này nhé!