Nước ngâm sấu là một trong những loại giải khát tuyệt vời của nhiều người trong những ngày hè nắng nóng, cách ngâm sấu ngon tưởng chừng như đơn giản nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết khi ngâm để không bị nổi váng đâu!
Nhắc đến món ngon tuổi thơ không thể nào không nhắc đến tóp mỡ, đặc biệt tóp mỡ sên cùng nước mắm chua cay mặn ngọt ăn cùng với cơm nóng thì không còn gì sánh bằng trong ngày mưa gió!
Trái cây ngâm đường để pha trà uống thì sao nhỉ? Nhà bạn đã có hũ nào chưa? Nếu chưa thì nhanh tay làm đào ngâm, vải ngâm đường và siro mận cho cả nhà giải khát ngày hè nào!
Nếu bạn đã chán những món thịt, cá cầu kỳ thì hãy thử thay đổi khẩu vị với loại cá cơm dân dã để bữa cơm gia đình thêm phần thú vị hơn. Với 4 công thức chế biến cá cơm đơn giản và dễ làm nhất, bạn có thể ăn kèm cùng với cơm hoặc thành món nhắm đều ngon lành cả.
Thịt ba chỉ chiên giòn, chân gà xóc xoài xanh, đậu hũ hải sản nướng giấy bạc... là những món nhậu bá cháy vào cuối tuần đấy. Thay vì đi hàng quán thì rủ rê đồng bọn tự biến tấu ở nhà nhé!
Ẩm thực Thái Lan với đặc trưng là vị chua cay rất kích thích vị giác người thưởng thức. Vì vậy món ăn Thái luôn được các bạn trẻ đón nhận rất nồng nhiệt hơn ẩm thực các nước khác. Có những món ăn không cần phải ra hàng quán cũng có thể làm nó ngay tại nhà mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món Thái.
Nước chanh muối được sử dụng vào mùa hè hoặc chữa bệnh hô hấp. Vì vậy, nếu nhà mình có một hũ chanh muối dùng dần thì còn gì tuyệt hơn. Cùng tham khảo cách làm chanh muối không bị đắng đơn giản dưới đây nhé!
Ly trà sữa sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều nếu có thêm các loại thạch trà sữa với đủ loại hương vị. Nếu đã là fan cứng của trà sữa thì bạn không thể bỏ qua các công thức làm thạch trà sữa dưới đây, mình sẽ tổng hợp 5 loại cơ bản cho các bạn dễ làm nhất nhé!
Những món cực hot đang được chị em cộng đồng mạng rỉ tai nhau trong suốt tuần qua như gà tre hấp muối hột, súp gà, kem không dùng máy, và bánh mì phô mai.
rà sữa là thức uống được nhiều người yêu thích, và là thức uống chưa bao giờ hết hot đối với các bạn trẻ. Trà sữa trân châu, trà sữa Thái, trà sữa Hong Kong, trà sữa matcha... là những loại trà sữa đang được ưa chuộng nhất ở các hàng quán. Mỗi loại trà sữa mang một nét đặc trưng riêng về mùi vị cũng như màu sắc, chắc chắn thức uống tự tay mình pha sẽ ngon hơn hàng quán đúng không nào?
Bánh bông lan trứng muối hấp, bánh bông lan bằng nồi cơm điện, bánh bông lan bằng chảo chống dính, bánh bông lan chà bông sốt phô mai bằng lò nướng... Đó là các cách để chúng ta tạo ra một cái bánh bông lan vừa ngon vừa tuyệt mà không cần phải sử dụng đến lò nướng chuyên dụng.
Có rất nhiều cách thức pha chế cocktail nhưng mình sẽ giới thiệu cho mọi người 4 cách pha chế đơn giản nhất để có thể tiếp đãi bạn bè vào dịp cuối tuần nha, cùng bắt tay vào làm thử bạn nhé!