Món chè bơ mềm béo, thơm phức ăn cùng nước sốt được làm từ nước cốt dừa, sữa tươi. Quả là một món tráng miệng thích hợp cho việc giải nóng cho những ngày nắng oi bức đó nhé!
Các bạn trẻ Sài thành không còn xa lạ với các món gắn liền với từ lắc như khoai lang lắc phô mai, khoai lang lắc bột xí muội, xoài lắc...và giờ đây nổi lên thêm món lắc nữa đó là khoai lang lắc mật ong. Bạn đã được thưởng thức với biến tấu lạ lẫm này chưa?
Gần đây, trào lưu hấp các món ăn không cần nước mà chỉ sử dụng muối hay tỏi lót dưới đáy nồi đang được nhiều chị em nội trợ quan tâm. Không phải vì cách chế biến món ăn kiểu này nhanh gọn mà nó giữ được vị ngọt cho các món ăn. Hơn thế, món ăn cũng thơm hơn, hấp dẫn hơn.
Nhắc đến kho quẹt chắc hẳn bạn đã từng một lần được thưởng thức. Sẵn có dịp về ngoại chơi, mình đã học được cách làm món ăn này. Trái ngược với mâm cơm đầy ấp thịt kho, cá chiên hay các món sơn hào hải vị thì nơi đây bạn sẽ bắt gặp nồi kho quẹt âm ấm, thơm nồng mùi nước mắm kết hợp với thịt heo beo béo, dai dai, tôm khô mềm không quên vào đâu được.
Món rau câu trà đường thanh nhiệt, ngọt mát, và dẻo chắc chắn sẽ là lựa đúng đắn cho món ăn tráng miệng của nhà đấy. Vừa dễ làm, nguyên liệu lại rẻ và đơn giản. Màu sắc rau câu thật là bắt mắt.
Đậu phộng da cá với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong đậu phộng bùi bùi. Nhưng để làm được điều đó thì bạn nên chú ý khâu bọc bột vào hạt đậu phộng. Chú ý là bột càng mỏng thì khi chiên lên lớp vỏ càng giòn, ăn rất là thích. Món đậu phộng da cá không chỉ các em nhỏ yêu thích mà đến các ông chồng cũng sử dụng làm mồi nhậu đấy!
Một món ăn vặt thần thánh ngọt ngọt, béo béo được chiến biến bằng sườn non chay và caramel. Hãy tự chế ngay món ăn giòn ngọt béo này cho cả nhà nhâm nhi nhé!
Ngày ăn chay bạn sẽ chọn món gì cho bữa sáng của gia đình? Bánh bao chay thì sao nhỉ? Buổi sáng, trời se lạnh, chỉ cần 1 cái bánh bao chay nóng hổi bên ly cà phê bốc khói thì còn gì bằng.
Dạo gần đây các món ăn liên quan đến phô mai rất được các bạn trẻ săn đón, nào thì khoai lắc phô mai, bánh gạo lắc phô mai… Và gần nhất đây là món cơm gà phô mai đang là trào lưu tiếp diễn các món phô mai. Cùng Xem chi tiết cách làm món cơm gà phô mai này nhé!
Cơm nếp nhồi trứng muối lạ miệng, mùi vị rất thơm ngon, dẻo, thích hợp để bạn trổ tài đãi cả nhà trong dịp nghỉ lễ sắp tới. Hãy áp dụng món ăn này cho ngày 30/4, 1/5 này.
Càng ngày các mẹ càng thích tự làm những gia vị để nêm nếm. Mới đầu là muối tôm, hạt nêm từ tôm, hạt nêm từ xương… Và mới đây là hạt nêm chay từ nấm và rong biển. Vừa an toàn lại đảm bảo chất lượng nữa chứ. Sao lại không thử?
Dịp lễ 30/4, 1/5 là điều kiện để bạn xả stress, giải lao sau những ngày mệt mỏi, bận rộn với công việc. Ngoài những chuyến đi picnic, du lịch hay về thăm gia đình, bạn bè thì giải pháp được khá nhiều người lựa chọn đó là nghỉ ngơi tại nhà. Hãy thiết lập và lên kế hoạch cho gia đình trong 2 ngày nghĩ lễ này nhé! Dọn nhà, chăm sóc vườn rau và cùng nhau làm những món ăn vặt ngon, quây quần bên nhau thì không còn gì tuyệt vời bằng.