Khám phá ẩm thực

Sắp xếp

Cách Nấu Mắt Cá Ngừ Chưng Cách Thủy Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Tuy Hòa - Phú Yên được mệnh danh là “thủ đô” cá ngừ đại dương vì đây là nơi có số lượng ngư dân đánh bắt cá ngừ nhiều nhất nước. Thịt cá ngừ nổi tiếng thơm ngon bổ dưỡng, có giá trị kinh tế cao, được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.

Hồng Nhung . 81356 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Khô rắn - Món ngon mùa nước nổi

Nếu ai về quê hương Nam bộ những ngày nước nổi, chắc chắn sẽ có dịp thưởng thức những món ngon từ khô rắn – từ tên gọi cho đến vị lạ, vị ngon, vị bổ của nó khiến bạn càng thêm háo hức tò mò...

Giang . 6743 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Những hạt ngọc cho sức khỏe ngày Tết

Các loại hạt khô ngày Tết được xem là những món ăn chơi vui miệng. Nhưng thực ra chúng đã góp phần dinh dưỡng quan trọng đối với sức khoẻ để phòng chữa nhiều bệnh do chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quý. Hãy cùng tìm hiểu những hạt ngọc cho sức khỏe ngày Tết này nhé.

Elisehanh . 6647 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Bánh bột lọc xứ Huế

Huế có những món “ăn chơi” mà người dân bản địa cũng như nhiều khách thập phương ai cũng “mê” như bánh bèo, bánh canh, cơm hến... Và hẳn nhiều du khách sẽ luôn nhớ về Huế với món bánh bột lọc dân dã.

Giang . 15780 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Simple Beef Brisket

Không tốn kém nhiều và vô cùng đơn giản để thực hiện, thịt bò nướng nướng như này mang lại cho bạn hương vị mềm ngọt, miếng thịt tan trọng miệng thơm ngon và đủ chất dinh dưỡng. Có thể ăn kèm cùng dưa chuột ngâm giấm thơm để làm món ăn hấp dẫn hơn.

việt anh . 6944 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Chocolate Sponge with Fresh Ginger

Sự kết hợp của sô cô la và gừng, Một chút ngọt ngào và một chút cay. Hoàn hảo cho các bữa tiệc tối, các ngày lễ, hay các dịp hẹn hò...

việt anh . 3982 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

How To - cook Rib of Beef

Dành cho những ai thích về Beefsteak. Một hương vị riêng rất đặc biệt và hấp dẫn.

việt anh . 4143 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Luộc Trứng Hình Hoa Văn

Món trứng luộc đơn điệu sẽ trở nên đẹp mắt, hấp dẫn hơn bằng những hoa văn rất “ngẫu nhiên” trên lòng trắng trứng. Cooky sẽ giúp bạn biến tấu món trứng luộc bằng những cách quen thuộc này nhé!

Hồng Nhung . 10792 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Gia vị sống mang tên cà cuống

Đất Hà thành vốn nổi tiếng với những nét đẹp tinh tế trong văn hóa ẩm thực. Trong đó, những món ăn như: bún chả, bánh cuốn, bún thang, chả cá...đặc biệt hơn, nếu thiếu gia vị cà cuống thì không thể có được hương vị tinh túy, đặc trưng so với các vùng miền khác.

Hồng Nhung . 17773 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Cháo trắng Sài Gòn

Lang thang trên phố đêm ở Sài Gòn, gọi một tô cháo trắng, mùi lá dứa thơm ngào ngạt quyện cùng mùi cá cơm kho, chưa ăn đã thấy ấm lòng.

Giang . 24195 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Hồn Việt trong ẩm thực Tết ở miền Bắc

Ẩm thực Tết miền bắc thường sẽ vô cùng thịnh soạn và đa dạng về hương vị, cũng vì thế mà mâm cỗ tết miền Bắc thể hiện rất rõ cho sự no ấm, hạnh phúc cũng như ước mong một năm mới đầy đủ và phát đạt. Tìm hiểu thực đơn ngày Tết miền Bắc đặc biệt ở chỗ nào nhé?

Hồng Nhung . 27483 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Bento - Cơm hộp nghệ thuật

Việc "làm đẹp" cho Bento không chỉ có ý nghĩa giải trí thông thường, mà còn thêm chút sắc màu tươi vui, sống động cho mỗi bữa ăn vội vàng, là một cách để người dân Nhật truyền tải cái đẹp văn hóa vào những góc đời bình dị nhất.