Luộc gà tưởng là công việc đơn giản nhưng làm sao để gà luộc vàng ươm, da căng bóng và không bị co rút da thì không phải nhà nội trợ nào cũng biết. Vậy, làm thế nào để có được một con gà luộc ngon, đẹp mắt cho mâm cơm cúng đây?
Nhắc đến nước cơm chúng ta vẫn hay biết đó là loại nước được chắt đi lần đầu khi cơm sôi. Thông thường, nếu vô tình đổ quá nhiều nước thì cơm sẽ nhão, buộc các mẹ phải tẻ bớt, đổ đi. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định, nước cơm rất tốt, có lợi sức khỏe, đồng thời nó còn chữa được một số bệnh ở người.
Sườn nướng là món không thể thiếu trong các món cơm, bún mà mỗi chúng ta vẫn thường ăn hàng ngày. Sườn ướp ngon là phải thấm đều vị, thịt ngọt, mềm và dai vừa. Mỗi người sẽ có một bí quyết ướp thịt riêng cho mình, có thể bằng mật ong, trứng gà, hay thêm ít dầu hào như các công thức trước đây mà cooky đã từng tổng hợp và chia sẻ. Mới đây, một công thức mà mình đã thử và thấy hay không kém khi ướp chỉ với sữa đặc và nước tương, nhưng thịt vẫn ngon, mềm và béo.
Thịt vịt ăn kèm mắm gừng, ốc luộc chấm mắm ốc hay nước mắm chua ngọt ăn kèm các món cuốn. Vậy, làm sao để nhận biết nước mắm nào thích hợp với món ăn nào?
Mỗi khi bạn muốn trổ tài nấu nướng nhưng lại không biết phải tìm kiếm công thức ở đâu? Đây sẽ là top 5 ứng dụng chia sẻ cách nấu ăn tốt nhất và hữu ích nhất dành cho các bạn nội trợ. Đặc biệt là những ứng dụng này hoàn toàn miễn phí trên cả iOS lần Android nhé !
Ấm đun nước thực ra là một vật dụng đọng rất nhiều chất bẩn. Bạn đun nước mỗi ngày, nhưng do ấm có điện nên bạn ít khi cọ rửa trực tiếp với nước. Tuy vậy, làm sạch ấm đun nước là một việc không hề khó khăn chút nào. Bạn sẽ chỉ cần nhớ vài bước sau là ấm đun nước ở nhà sẽ luôn sáng bóng như mới nhé!
Mụn lưng đã trở thành một vấn đề vô cùng nhức nhối không chỉ với phụ nữ mà cũng khiến cho các đấng mày râu kém tự tin khi diện quần áo. Hãy tham khảo ngay 10 cách trị mụn lưng đơn giản từ những nguyên liệu tự nhiên như cà chua, chanh, bột yến mạch, tinh dầu trà, bột quế, mật ong...
Đậu đỏ là thực phẩm được ưa dùng trong ẩm thực của các nước châu Á. Cũng giống như các loại đậu khác, đậu đỏ được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Khi mua ngao, nên chọn những con vỏ còn cứng và đóng chặt miệng. Một trong những cách đơn giản để rửa ngao thật sạch là ngâm rửa ngao với muối và ớt. Còn nhiều mẹo khác nữa mình xin gợi ý cho các bạn ngay sau đây!
Loại nấm mối đặc biệt này thường mọc nhiều ở một số nơi dọc theo sông Tiền và sông Hậu, chính vì sự quý hiếm của nó nên nấm mối được xem là “đặc sản trời cho”, giá rất cao so với các loại nấm khác. Không những vậy mà tác dụng của nấm mối cũng cực kì có giá trị dinh dưỡng rất cao như phòng ngừa ung thư, chống lão hóa…
Thường bị vứt bỏ sau khi đã vắt sạch nước. Nhưng ít ai biết ngoài việc trị ho, vỏ chanh còn có nhiều công dụng khác và mang lại hiệu quả bất ngờ mà bạn chưa từng được biết.