Tháng 3 là tháng mưa phùn, độ ẩm cao, thích hợp để gieo trồng một số loại rau như rau mồng tơi, rau muống, rau cải cúc, rau cải ngọt... Đặc biệt hơn, bạn nên tận dụng thùng xốp để trồng. Vừa sạch lại an toàn, cho những mẻ rau chất lượng, ăn mãi không hết.
Rất nhiều bệnh tất trong cơ thể thường đường biểu hiện thông qua sự thay đổi màu sắc da của đôi môi bạn. Do đó nếu thấy màu sắc môi không được tự nhiên thì bạn hãy so sánh với những lý giải sau đây để có thể đoán nhanh những triệu chứng bệnh mà mình đã mắc phải để có được hướng giải quyết nhanh chóng và hiệu quả nhất nhé!
Mỗi loại lá có một mùi vị khác nhau, khi được chế biến cùng những loại thực phẩm khác cũng cho ra hương vị khác nhau, khiến chúng độc đáo hơn bao giờ hết như thịt trâu với lá bưởi, ốc bưu với lá chanh, thịt bò với lá lốt, thịt gà với lá sen...
Đúng hay không khi nhiều người vẫn có thói quen trộn salad kết hợp giữa nguyên liệu dưa leo, cà chua? Các chuyên gia khuyên bạn không nên kết hợp cà chua với dưa leo, vì 2 nguyên liệu này không có cùng thời gian tiêu hóa với nhau. Theo y học cổ truyền Ấn Độ, khi chọn nguyên liệu để làm salad, bạn nên biết chính xác thời gian tiêu hóa của từng thứ.
Dùng các hộp nhựa, dù là nhựa mềm hay nhựa cứng thì đều khá tiện lợi, đựng thức ăn trong tủ lạnh hay mang đến công sở đều rất phù hợp. Nhưng bên cạnh đó, làm sạch đồ nhựa hơi khó khăn vì nó thường lưu lại khá nhiều dầu mỡ và mùi khó tẩy hơn các chất liệu khác. Bạn cùng Cooky.vn tham khảo vài cách làm khá hay để tẩy vết dầu mỡ nha!
Dùng nhiều sức cọ rửa bằng bùi nhùi thép là cách tốt nhất để tẩy sạch các vết cháy khét đen đúa dưới đáy nồi mà chị em vẫn thường dùng. Nhưng đôi khi hiệu quả mang lại không cao, càng làm xước thêm cho nồi, gây mất thẩm mỹ. Để không khắc phục tình trạng trên, chị em có thể áp dụng bí quyết làm sạch đáy nồi nấu bị cháy khét đen bằng cách ngâm đáy nồi với dung dịch tự chế sau đây rồi có thể cọ rửa một cách nhẹ nhàng nhé!
Tỏi là loại gia vị được sử dụng trong nấu ăn là điều rất phổ biến, nhưng việc mùi tỏi dính ở tay khi nấu nướng giống như "ác mộng" vậy. Tuy nặng mùi là thế nhưng khi chế biến lên, bạn có công nhận với mình, mùi tỏi phi thơm lừng luôn rất kích thích vị giác phải không nào? Hãy để Cooky hướng dẫn bạn mẹo hay chỉ với 3 phút bạn sẽ đánh bay ngay cái mùi tỏi đang bám trên 10 đầu ngón tay của bạn nhé.
Ăn cua, ghẹ, tôm thích nhất là được dùng tay chấm mút các kiểu nhưng khi ăn xong rửa tay bằng xà bông rất kỹ mà vẫn không hết mùi tanh. Nhưng đừng lo, Cooky sẽ mách bạn những bí quyết khửi mùi cực hiệu nghiệm để cứu nguy cho bạn nè.
Dưa leo ngon nhất là khi vừa cắt, thịt dưa còn giòn, vị dưa vẫn ngọt thanh và ăn mát ruột vô cùng. Tuy nhiên nếu để trong tủ lạnh lâu, sự ngon ngọt này của dưa sẽ biến mất. Các đầu bếp người Ý có một cách cực hay để bảo quản dưa leo lâu, không cần chế biến gì cả, cứ ăn ngay cũng ngon lắm rồi!
Các chất tạo đông mà chúng ta thường gặp trong các đồ ngọt là gelatine, các loại bột rau câu như con cá dẻo, jelly, agar và đường nho. Mỗi loại này lại có thành phần và cấu trúc khác nhau do đó phải sử dụng các chất tạo đông khác nhau để tạo ra thành phẩm ngon miệng mà đúng chuẩn. Muốn có những chiếc bánh ngon, rau câu dẻo, sữa chua dẻo hay chè khúc bạch ngon thì bạn phải biết được cách sử dụng từng loại chất tạo đông phù hợp.
Trong nhiều thực phẩm chế biến ăn hằng ngày, có những thực phẩm có thời gian bảo quản rất thấp, chúng rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập gây hỏng, móc. Nếu vô tình tiêu thụ những thực phẩm này thì nhẹ có thể đau bụng, nặng sẽ dẫn đến tiêu chảy cấp, ngộ độc thực phẩm, ... Do đó, khi chọn mua những loại thực phẩm sau đây thì chị em nên chú ý an toàn về sinh cũng những cách bảo quản cho tốt nhé!
Vết nước sốt cà chua dính trên áo, hay vết dầu mỡ, vết cà phê và hàng loạt thức ăn đồ uống mà hằng ngày chúng ta vô tình vương vãi trên những chiếc áo xinh đẹp. Nhất là đối với các thực phẩm có chứa các phụ gia phẩm màu, hẳn là bạn sẽ xuýt xoa nấu lỡ làm dơ chiếc áo xịn của mình. Có những vết bẩn tưởng như không thể giặt sạch, nhưng chỉ cần biết các mẹo vặt dưới đây là quần áo của bạn lại sạch sẽ như mới nếu áp dụng các mẹo hay ho sau đây