Rau Cải Ngọt SaveFood

Cải ngọt Tên khoa học: Brassica integrifolia. Thuộc họ cúc: Brassicaceae.

Đặc điểm sinh học: Cây thảo, cao tới 50-100cm, thân tròn, không lông, lá có phiến xoan ngược tròn dài, đầu tròn hay tù, gốc từ từ hẹp, mép nguyên không nhăn, mập, trắng trắng, gân bên 5-6 đôi, cuống dài, tròn. Chùm hoa như ngù ở ngọn, cuống hoa dài 3-5cm, ha vàng tươi, quả cải dài 4-11cm, có mỏ, hạt tròn

Nguồn gố xuất xứ: Cải ngọt có nguồn gốc ở Ấn Độ, Trung Quốc, ở Việt Nam cải ngọt được trồng khắp nơi dùng làm rau ăn.