Súp kem cà chua

7 Đã lưu
123411
1k

Súp luôn là món dễ ăn, dễ chế biến và có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên hương vị hấp dẫn, giàu dưỡng chất. Và với cách nấu súp kem cà chua cực kì đơn giản kèm chút vị chua chua, beo béo này chắc chắn sẽ rất ngon và không bị ngán. Còn chờ gì mà không lưu công thức và thử làm ngay nào.

Thành phần

Khẩu phần: 4 người
Hành tây1 Củ
Tỏi2 Tép
Cà rốt1 Củ
Cà chua800 Gr
Nước dùng gà300 ml
Kem sữa tươi4 Muỗng canh
Nguyệt quế2 Lá

Hướng dẫn thực hiện

1.

Cà chua rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Tỏi băm nhuyễn. Cà rốt, hành tây gọt vỏ, cắt nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho hành tây vào xào 3 phút rồi thêm cà rốt cùng tỏi băm vào đảo đều 2 phút. Sau đó cho cà chua vào cùng 300ml nước dùng gà, lá nguyệt quế, nêm chút muối, tiêu, nấu với lửa nhỏ khoảng 20 phút cho chín mềm thì tắt bếp. Dùng máy cho vào xay nhuyễn hoặc xay bằng máy sinh tố đều được nha.

2.

Sau khi xay, bắt nồi súp sôi ngược trở lại, thêm 4 muỗng canh kem sữa tươi vào, khuấy đều và nấu tiếp khoảng 2 phút nữa là xong rồi nha. Bạn có thể múc súp ra dùng nóng kèm với bánh mì, thêm một chút kem lên trên để tăng hương vị nha.

3.

Khi tiết trời lành lạnh, chị em hãy nấu ngay một nồi súp kem cà chua cực kì đơn giản mà hương vị lại béo thơm xen lẫn chút vị chua chua rất tuyệt nha. Đừng ngần ngại mà thêm vào thực đơn của gia đình món này.

Thông báo
BESbswy