Sườn non kho trái thơm

19 Đã lưu
123411
1k

Món ăn quen thuộc của mọi nhà. Mời các bạn thuơng thảo làm ăn cùng.

Thành phần

Khẩu phần: 4 người
Sườn non500 Gr
Thơm1/2 Trái
Nước mắm2 Muỗng canh
Đường trắng1 Muỗng canh
Tỏi băm20 Gr
Hành tím băm10 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1.

Rửa sạch sườn với nước muối pha loãng sau đó đem trần qua nước sôi. Nấu sôi 5 phút sau đó vớt ra để ráo. Thơm rửa sạch cắt lát vừa ăn.

2.

Ướp sườn cùng với gia vị trong 15 phút.

3.

Bắt chảo dầu nóng cho hành tỏi vào phi vàng sau đó cho phần sườn đã ướp vào đảo đều tay cho ngấm trong 2 phút. Sau đó cho thơm cắt lát vào đảo đều tiếp 2 phút và cho thêm 1 chén nước dùng vào ram 5-7 phút. Sau đó tắt bếp.

4.

Dọn món ra và mời các bạn cùng làm và thưởng thức.

Thông báo