Mì udon xào thịt bò

75 Đã lưu
123414
10k
Mì udon xào thịt bò là món ăn lạ miệng nhưng cũng đầy đủ dưỡng chất và ngon miệng lắm đấy! Hãy bỏ túi ngay công thức này làm ngay bữa sáng cho cả nhà mình đi nhé!

Thành phần

Khẩu phần: 4 người
Mì Udon400 Gr
Thịt bò50 Gr
Hành tây100 Gr
Giá đỗ20 Gr
Cải thìa100 Gr
Dầu ăn25 ml
Nước tương1.50 Muỗng canh
Sốt BBQ1.50 Muỗng canh
Hạt nêm1 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Thịt bò cắt nhỏ, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước sốt nướng BBQ và 5ml dầu ăn vào với thịt bò. Trộn đều tất cả rồi ướp trong khoảng nửa tiếng.

2.

Chuẩn bị một nồi nước sôi, rồi cho mì udon vào đun. Sau khoảng 2-3 phút thì bạn vớt ra cho vào nước lạnh rồi để sẵn chuẩn bị.

3.

Làm nóng 20ml dầu ăn trong chảo rồi cho phần thịt bò đã ướp vào. Kế đến, bạn cho thêm hành tây thái lát vào, xào đến khi hành dậy mùi thơm và thịt bò chuyển màu thì thêm giá đỗ vào. Xào đều trong khoảng 1 phút.

4.

Tiếp theo bạn cho mì Udon vào, trộn đều rồi nêm 1.5 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh sốt BBQ. Trộn đều tất cả lên rồi tắt bếp.

5.

Ăn kèm với cải thìa luộc và ớt cay. Món mì udon xào thịt đậm đà đã hoàn thành rồi đấy! Bí quyết nấu ngon là ở phần ướp thịt bò đó!Ngày cuối tuần mà có một bữa mì udon xào để đãi bạn bè thì thật thích nhỉ!

Thông báo
BESbswy