Gà viên chiên kiểu Ý

20 Đã lưu
123411
4k

Tuy là mang hương vị của Ý nhưng nguyên liệu để làm món này lại chẳng hề khó kiếm tẹo nào! Bạn thử làm một lần món gà viên này theo phong cách Ý cho cả nhà thưởng thức nhé!

Thành phần

Khẩu phần: 2 người
Thịt gà450 Gr
Bánh mì sandwich3 Lát
Sữa tươi80 ml
Trứng gà1 Quả
Thịt xông khói90 Gr
Hành tây1 Củ
Tỏi3 Tép
Ngò tây5 Gr
Sốt cà chua40 ml
Dầu ăn100 ml
Muối1/4 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Băm nhỏ tất cả các nguyên liệu: Hành tây, tỏi, thịt xông khói, ngò tây. Với bánh mì thì ngâm vào sữa cho mềm rồi bỏ sữa đi chỉ lấy bánh mì.

2.

Giờ thì trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị với một nửa số nước sốt cà chua và nhớ nêm nếm thêm một ít muối nữa nha! Trộn đều và vo thành từng viên vừa ăn.

3.

Với một nửa số nước sốt cà chua còn lại, nếu ăn được cay thì pha thêm với một chút ớt rồi quét đều lên bề mặt của mỗi viên thịt.

4.

Cho chảo lên bếp thêm dầu ăn vào đợi nóng thì thả những viên gà vào chảo dầu. Chiên vàng đều rồi vớt ra để ráo dầu.

5.

Gà viên còn nóng hổi đây! Măm Măm ngay thôi! Có thể trang trí theo sở thích nhé!

Thông báo
BESbswy