Cookies bơ đậu phộng

22 Đã lưu
123411
3k

Bánh Cookies bơ đậu phộng là món bánh thơm ngon, gây ấn tượng với người ăn bởi lớp bánh thơm bơ và có mùi đậu phộng đặc trưng. Những chiếc bánh quy bơ đậu phộng giòn tan này sẽ giúp ly trà hay ly cà phê chiều thêm đậm vị. Cùng vào bếp trổ tài làm bánh thơm ngon này bạn nhé.

Thành phần

Khẩu phần: 4 người
Đường trắng100 Gr
Đường nâu110 Gr
Bơ lạt 112 Gr
Bơ đậu phộng130 Gr
Trứng gà1 Quả
Bột mì160 Gr
Muối nở (Baking soda)0.75 Muỗng cà phê
Bột nở (baking powder)1/2 Muỗng cà phê
Muối1/4 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Bơ lạt trộn với đường, sau đó đánh bơ đường khoảng 2-3 phút. Trộn bơ đậu phộng và trứng. Cho baking soda, baking powder và muối vào 1 chén riêng. Khuấy đều các nguyên liệu khô vào hỗn hợp bơ đường. Sau đó cho bột vào túi nhựa ủ khoảng 3 giờ. Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C. Vo bột thành những viên tròn. Ấn dẹp viên bột, dùng nĩa tạo những đường vân trên bánh.

2.

Đặt bánh vào khay nướng. Nướng bánh khoảng 9 -10 phút, tắt lò, để khoảng 1-2 phút rồi lấy bánh ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn. Nếu nướng lò với nhiệt độ 150 độ C thì nướng bánh khoảng 15 phút.

3.

Cookies bơ đậu phộng đơn giản, thơm ngon mùi bơ mà lại để được lâu nên bạn có thể làm nhiều để cho các bé nhà bạn ăn dần. Bạn cũng có thể dùng chung bánh với một tách trà nóng, như vậy sẽ ngon hơn.

Hình ảnh thực hiện

Nhật Minh Hoàng Nguyễn14/05/2018
"7 ngày vào bếp trổ tài cùng cooky" Ngày nay, muốn ăn một món ăn chất lượng mà lại an toàn thì thật khó. Là một người vợ - người mẹ, mình luôn muốn tạo ra những món ăn ngon, đảm bảo sức khỏe cho chồng và con. Còn chừng chờ gì nữa, hãy cùng vào bếp và trổ tài. Mình muốn gửi cả tấm lòng vào những món ăn đó, gửi cả hương vị ngọt ngào và tình yêu mà mình dành cho gia đình ❤❤❤
Phạm Hà08/05/2018
Chỉ cần vài chiếc bánh quy bơ đậu và cốc sữa nóng là đủ dinh dưỡng cho bữa sáng tuyệt vời.

Món ăn tương tự

3
Bánh cookie bơ đậu phộng nướng
Marsupilami
25 phút
13
Bánh quy bơ đậu phộng
Gia Linh Châu
50 phút
5
Bánh bơ đậu phộng mật ong
Thỏ Ngọc
50 phút
7
Bánh bơ đậu phộng chocolate trắng
Hương Liên
30 phút
16
Bánh cookie bơ đậu phộng nướng giòn
Deadpool Neverdie
50 phút
25
Bánh quy bơ đậu phộng đường nâu
Huyn Woo
30 phút
Thông báo