Cho 200gr chocolate chip vào tô thủy tinh, sau đó bạn cho tiếp 100ml whipping cream vào cùng với 2 muỗng canh bột cà phê, sau đó bạn trộn thật đều rồi cho vào micro wave trong 60 giây. Khi hỗn hợp đã bắt đầu tan chảy bạn trộn thật đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Nếu thấy hỗn hợp chưa đủ tan chảy bạn cho vào lò quay thêm 30-40 giây nữa. Sau đó cho 2 muỗng canh nước cốt cam tươi vào trộn thật đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để đông lại.

Khi chocolate đã đông lại bạn dùng muỗng cạo từng lớp thật mỏng rồi vo lại thành từng viên vừa ăn. Cuối cùng lăn qua lớp bột cacao là hoàn thành.

Bạn bỏ những viên chocolate này cho thật lạnh lại đến khi ăn lấy ra là ăn được ngay. Chúc mọi người thành công nhé!