Bánh cookie phô mai Oreo với những chiếc bánh quy nhỏ nhỏ, xinh xắn với 2 màu đen và trắng xen kẽ đẹp mắt. Bánh nướng chín thơm, giòn tan ngay trong miệng, có thể dùng ăn chơi hay đãi khách đến chơi nhà đều tuyệt nhé!
Bánh Oreo bạn cho vào túi, đập nhuyễn. Trộn đều kem phô mai và bơ muối với nhau trong 1 phút cho đến khi hòa quyện, cho đường, tinh chất vani vào và tiếp tục đánh đều, rây bột từ từ vào và trộn đều tay, cho bánh Oreo vào nhồi đến khi thành một khối bột dẻo mịn.
Bọc bột lại và để bột nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng. Khi đã sẵn sàng nướng bánh, bạn lấy tô ra, múc bột thành những khối đều nhau rồi cho lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, bạn nhớ chừa khoảng cách cho bánh nở nha. Nướng bánh trong 10 phút ở 350 độ F.
Bánh đã hoàn thành rồi, bạn để trên khay 2-3 phút rồi để bánh nguội hoàn toàn. Lúc này có thể đem ra khoe được rồi đấy. Bánh nhìn yêu yêu thế này nhìn lại chẳng dám ăn ý nhỉ!