Rau muống là loại rau được nhiều người ưa thích vì dễ ăn, dễ chế biến thành nhiều món, có vị ngọt, tính mát, giải độc, sinh da thịt, nhuận tràng, lợi tiểu. Tuy nhiên, bên cạnh đó cũng có những mối nguy hiểm về rau muống ít người để ý.
Trong bữa cơm gia đình người Việt, trứng chiên là món ăn khá quen thuộc và được nhiều người ưa thích. Cách chế biến món ăn này cực kì đơn giản, thậm chí có là gà mờ trong nấu nướng vẫn có thể chiên được một đĩa trứng trông sao cho tàm tạm. Tuy nhiên, điều khó khăn mà không phải ai cũng làm được chính là chiên trứng sao cho thật vàng xốp thơm ngon. Hãy cùng tìm hiểu cách chiên trứng vàng xốp hấp dẫn này nhé.
Kim chi là một món ăn đặc trưng của Hàn Quốc. Ngoài ăn kim chi kèm với các món nướng, sushi... chống ngán thì bạn cũng có thể tự kết hợp chúng vào các món ăn như canh kim chi thịt ba chỉ, mì spaghetti kim chi hay gà nấu kim chi... Rất đậm đà, thơm ngon và cay xé lưỡi luôn nè.
Thực đơn vào ngày Tết thường có rất nhiều các món ăn ngon, nhưng không phải món nào bà bầu cũng ăn được. Nhiều bạn thắc mắc rằng bà bầu ăn củ kiệu hay có bầu ăn củ kiệu được không ? Hãy cùng Cooky tìm hiểu các thực phẩm bà bầu không nên ăn vào ngày Tết nhé.
Thông thường việc làm sạch ruột cá cho dù là các bà bán cá đến các chị em nội trợ chuyên nghiệp cũng phải mổ bụng mới có thể lấy hết được ruột cá ra. Tuy nhiên chỉ với mẹo nhỏ dùng 2 chiếc đũa, các mẹ sẽ dễ dàng lấy ruột cá ra mà không cần mổ bụng, mẹ vụng về đến đâu cũng không phải lo nữa nhé!
Chỉ trong thời gian tích tắc thì bạn đã có thể hoàn tất công việc muối các lòng đỏ trứng. Và chỉ chờ thêm khoảng 1 ngày là các lòng trứng có thể đông lại, có vị mặn ngon và béo hấp dẫn rồi đấy!
Tất cả các kiểu mỡ bụng như: bụng bia, bụng đầy hơi, ngồi nhiều, bụng to ngang... đều có thể đánh bay tất tần tật bằng những phương pháp ngay sau đây nhé!
Vào những ngày nắng nóng cực điểm bạn có thèm món chè nào không? Có những món chè giải nhiệt cực kì ngon và dễ làm như chè nấm tuyết hạt sen, chè khoai dẻo, sâm bổ lượng và chè bưởi. Bạn sẽ chọn món chè thanh mát nào để thưởng thức? Tranh thủ thời gian rãnh bạn hãy nấu đãi người thân và bạn bè những món chè thanh mát trên nhé!
Đối với những người ăn chay thì mì căn là một nguyên liệu hết sức quen thuộc. Mì căn thường dùng cho những món thay thế thịt, ví dụ như món mì căn nướng, mì căn xào sả ớt chay, làm xá xíu từ mì căn hay món miến xào mì căn mà Cooky giới thiệu cho các bạn dưới đây! Toàn là những món ngon làm từ mì căn thơm ngon, bổ dưỡng mà rất dễ làm nữa.
Tủ lạnh bị đông tuyết (đá) sẽ làm cho khả năng bảo quản thực phẩm của thiết bị giảm sút và sẽ tiêu hao nhiều nguồn năng lượng điện hơn. Do đó việc hạn chế và loại bỏ luôn lớp tuyết và đá trong tủ lạnh là cần thiết, thiết bị sẽ được trở về khả năng bảo quản ban đầu.
Ta cũng có thể chỉ sử dụng mỗi lòng trắng để làm mayonnaise ở tốc độ cao trong một máy chế biến thức ăn. Hỗn hợp được tạo ra gần giống, và nếu được thêm gia vị như muối, tiêu, mù tạt, nước chanh, giấm, và một ít ớt cựa gà thì hương vị rất giống với mayonnaise truyền thống được làm từ lòng đỏ trứng.