Bạn hoàn toàn có thể tự làm mì tươi tại nhà với công thức đơn giản, sẽ không có bất kì phụ gia hay chất bảo quản gì. Mì tươi do chính bàn tay bạn làm ra, tạo hương vị đặc biệt lại đảm bảo hơn rất nhiều. Bạn chỉ cần học cách làm mì tươi tại nhà là có thể thưởng thức được ngay những món mì ngon như mì vịt tiềm, mì hoành thánh... rồi.
Những gợi ý sau đây có thể giúp bạn hiểu thêm về các loại miến mà chúng ta vẫn thường hay sử dụng, cũng như giá trị dinh dưỡng mà mỗi loại miến mang lại khi được chế biến.
Đậu hũ hay còn gọi là đậu phụ có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Trong đó cách đơn giản nhất là chiên vàng đậu hũ trong dầu. Tuy đơn giản nhưng chiên như thế nào để món đậu hũ ngoài vàng rụm, trong ngọt mềm không phải ai cũng làm được nhé!
Bạn có biết thời gian cần để ướp từng loại thịt ngon nhất là bao lâu? Những loại thịt sẽ ngon và tròn vị hơn nếu được tẩm ướp đúng cách và đúng thời gian. Bài viết sẽ trả lời cho bạn biết rằng thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt cừu, thịt tôm, mực và cá là bao lâu đấy nhé!
Ngày Tết đã gần kề, khắp phố phường nhộn nhịp, buôn bán đủ thứ phụ vụ cho Tết từ vật trang trí, làm đẹp nhà cửa đến đồ ăn, thức uống... Vì bận rộn công việc nên nhiều gia đình không có nhiều thời gian để mua sắm Tết nên Cooky sẽ liệt kê sẵn cho bạn danh sách những thứ cần mua ngày Tết, các bạn có thể xem ngay và bổ sung những vật phẩm cần thiết, không sợ bỏ xót nhé.
Ăn nấm mèo rất tốt cho sức khỏe như: chống đông máu, tốt cho người khí huyết kém, người bệnh tim mạch, giảm mỡ máu, phòng tránh ung thư, ... Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng nấm mèo không đúng cách thì không chỉ làm giảm hiệu quả dinh dưỡng của nấm mà còn sinh ra nhiều nguy hại cho sức khỏe.
Chà bông là món ăn ngon dễ dàng kết hợp với cơm hoặc cháo, luôn khiến các bé mê mần. Làm vài hũ chà bông trong bếp cho cả nhà cùng thưởng thức, đem đi đâu cũng tiện và có thể đảm bảo dưỡng chất cho bé khi bạn quá bận rộn. Các loại chà bông làm từ thịt heo, gà, tôm thẻ, nấm hương và cá hồi đều khá dễ làm, nhanh và gọn, và đặc biệt dễ ăn. Cùng vào bếp học cách làm 5 loại chà bông bổ dưỡng cho bé thêm ngon miệng nhé!
Hằng năm, hội mê trái bơ chỉ trông chờ tới mùa bơ chín, để thỏa thích thưởng thích loại quả khoái khẩu của mình. Nhưng mà quanh đi quẩn lại cũng chỉ có bơ dằm sữa và sinh tố bơ là món ruột. Tại sao chúng ta không sáng tạo thêm nhiều món ăn mới với trái bơ quen thuộc?
Đến hẹn lại lên, các cửa hàng bán đồ trang trí Giáng sinh ở Sài Gòn rộn ràng cả tháng trước khi ngày lễ chính thức bắt đầu với không khí mua sắm nhộn nhịp. Dưới đây là những địa điểm Cooky đã khảo sát, tham khảo để cho các bạn dễ lựa chọn đồ trang trí trong dịp Giáng sinh nhé!
Nếp cẩm hay còn gọi là nếp than thường được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như cơm rượu, sữa chua, xôi,... Xôi nếp cẩm mặc dù chỉ là một món ăn bình dân nhưng được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị dịu ngon đặc biệt.
Thời tiết giao mùa khiến nhiều người bị mắc cảm mạo, cảm cúm. Tuy là bệnh không nguy hiểm nhưng cảm luôn gây ra những triệu chứng khó chịu như ho, sổ mũi, cơ thể mệt mỏi... Để phòng ngừa và đẩy lùi tình trạng cảm cúm bạn có thể thêm vào bữa cơm gia đình 7 món canh dưới đây.