Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng

Sắp xếp

Hướng Dẫn Cách Làm Cá Sống Nguyên Con Đơn Giản

Việc mua cá sống về nhà làm thường được ít người lựa chọn. Có thể do bạn không biết làm hoặc làm không đúng cách. Đừng lo, Cooky sẽ hướng dẫn cho bạn làm nhé!

Jang 82012 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Cách Làm Những Bông Hoa Xinh Xắn Bằng Ống Hút

Những chiếc ống hút tưởng chừng bỏ đi ấy vậy mà có thể làm thành những bông hoa xinh xắn và sặc sỡ. Sẵn tiện có một lượng lớn ống hút lâu ngày không biết làm. Chúng quá cũ cũng không thể sử dụng được nữa nên đành làm thành những đóa hoa nhỏ xinh này để trang trí thêm cho không gian trong nhà. Hãy tham khảo các làm đơn giản sau đây nhé!

Tử 81944 lượt xem 0 thảo luận

Bếp & Dụng cụ

Có Nên Dùng Giấy Nhôm (Giấy Bạc) Trong Lò Nướng?

Trong quá trình nướng, giấy nhôm có thể phát ra các tia lửa điện. Những tia lửa điện này có khả năng gây cháy vì bản chất nó là kim loại. Vì thế, bạn cần phải cân nhắc và cẩn thận khi sử dụng chúng.

Min 81887 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Mẹo tách vỏ hến siêu nhanh mà không làm mất chất

Việc tách thịt hến rất cần sự kiên nhẫn nên đa phần mọi người sẽ mua loại tách thịt sẵn, nhưng so về độ tươi lại kém hơn rất nhiều. Dưới đây là mẹo hay để tách thịt hến dễ dàng nà không mất chất dành cho chị em nội trợ.

Cobe 81869 lượt xem 0 thảo luận

Làm bánh

Các Lỗi Cơ Bản Khi Làm Bánh Bông Lan Và Cách Khắc Phục

Bánh bông lan là một loại bánh được rất nhiều người yêu thích và cũng khá dễ làm. Tuy nhiên, có một số lỗi cơ bản mà chúng ta vẫn thường phạm phải khiến chiếc bánh của mình không được hoàn hảo như mong muốn. Những vấn đề thường gặp nhất khi chinh phục loại bánh này chính là bánh thường không nở, xep ngay trong lò hoặc nở trong lò nhưng vô cùng xẹp khi đem ra ngoài, bánh lõm mặt, thắt eo, mặt bánh bị nứt và cháy, bánh dính khuôn, còn tanh mùi trứng. Cùng nhau tìm hiểu nguyên do và cách khắc phục nhé!

Kim Tuyến 81842 lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

Công Dụng Tuyệt Vời Của Giấm Gạo Và Cách Làm Giấm Gạo

Giấm gạo từ lâu đã được bến đế như bột loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe, nhất là trong công cuộc giảm cân đầy khó khăn. Sẽ an toàn hơn nếu bạn có thể tự tay làm một mẻ giấm gạo ngay tại nha, vừa vệ sinh an toàn vừa thú vị khi được đùng chính chai giấm mà mình tạo ra. Thông qua bài viết của Cooky, hi vọng bạn sẽ có thể dễ dàng chế biến giấm gạo tại nhà.

Kim Tuyến 81642 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Món Xào Ngon: Cách Làm 9 Món Xào Đơn Giản Cho Bữa Cơm Gia Đình

Trong mỗi bữa cơm gia đình không thể nào thiếu được những món xào nóng hổi, thơm phức. Có rất nhiều cách làm món xào khác nhau như món xào mặn: Đậu hủ non xào bò, Chân giò heo xào lăn,… hoặc món xào chay: Đậu hủ xào bông cải, Củ sen xào ớt,… Cùng Cooky vào bếp với những công thức làm các món xào đưa cơm cực ngon và dễ thực hiện nha!

Di 81584 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách Nấu Canh Rong Biển Ngon Không Tanh Đơn Giản Ở Nhà

Hiện nay rong biển được nhiều người biết đến và được sử dụng khá rộng rãi, được biết đến với những món ăn ngon đầy dinh dưỡng. Tuy nhiên rong biển lại có mùi tanh đặc trưng và bạn không biết phải khử mùi tanh này như thế nào? Cooky giới thiệu đến bạn vài mẹo nhỏ để khử mùi tanh rong biển, để bạn có thể dễ dàng chế biến mà không sự bất cứ mùi tanh nào!

Dun 81501 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Cách Nấu Mắt Cá Ngừ Chưng Cách Thủy Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Tuy Hòa - Phú Yên được mệnh danh là “thủ đô” cá ngừ đại dương vì đây là nơi có số lượng ngư dân đánh bắt cá ngừ nhiều nhất nước. Thịt cá ngừ nổi tiếng thơm ngon bổ dưỡng, có giá trị kinh tế cao, được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.

Hồng Nhung 81352 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

3 Bước Làm Bột Đậu Nành Cực Dễ Tại Nhà Không Lo Hóa Chất

Bột đậu nành (đậu tương) là loại bột bổ dưỡng và dễ sử dụng trong mọi gia đình. Đặc biệt với phụ nữ, chúng còn có nhiều tác dụng trong việc làm đẹp, dưỡng da. Thay vì mua các túi bột đậu nành có sẵn ngoài cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm chúng tại nhà chỉ với 2 bước đơn giản để có được những mẻ bột đậu nành sạch sẽ, an toàn và bổ dưỡng.

Bé 81274 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

3 Cách đồ xôi ngon lành cành đào khi nhà không có chõ hấp

Cuối tuần thức dậy hứng thú với việc nấu xôi ăn sáng, mà nhà bạn lại không có chõ hấp thì phải làm sao nào? Người ta nói: "cái khó ló cái khôn" quả không sai, chỉ với những vật dụng sẵn trong bếp, các mẹ có thể nấu món xôi ăn sáng một cách dễ dàng nhé!

Xu 80929 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách cứu chữa khi món ăn bị cháy

Không ai có thể ưa thích một món ăn bị cháy khét, tuy vậy, nhiều khi do quên, vô tình mà người ta đã để cho món ăn bị cháy. Lúc này, nếu thức ăn đã cháy nặng thì tốt nhất là đem đổ đi, nhưng nếu chỉ mới cháy nhẹ, bạn còn có thể nghĩ đến cách cứu vãn.