Mẹo hay làm sạch vết bám cứng đầu, dầu mỡ và hoen ố sạch của lò vi sóng, thớt, nồi, chảo, máy xay sinh tố, tủ lạnh, bếp gas... bằng nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe gia đình lại nhanh chóng, hiệu quả hơn. Cùng Cooky.vn áp dụng ngay những mẹo tẩy rửa hay ấy trong bài viết này nhé!
Mùi hôi ở vịt, thịt bò, hay tanh ở cá... là nỗi ám ảnh của những người nội trợ. Phải loay hoay không biết làm cách nào để xử lý những mùi khó chịu này trong món ăn của họ. Nếu bạn vẫn chưa biết cách thì hãy tham khảo các mẹo nhỏ sau nhé.
Gạo lứt và gạo huyết rồng có phải là một không? Vấn đề này vẫn còn đang gây tranh cãi rất nhiều. Vì tác dụng của gạo lứt khác hoàn toàn gạo huyết rồng dẫn đến nhiều sự nhầm lẫn tai hại cho sức khỏe. Dưới đây là một vài chia sẻ mà mình đã đọc qua về gạo lứt và gạo huyết rồng.
Nói đến Soda thì nhiều người nghĩ đến Baking Soda chứ không phải Soda dạng nước. Vậy nước Soda không đường là gì? Bạn có biết cách pha Soda ngon và đúng chuẩn chưa? Ngoài công dụng giải khát thì nước Soda không đường còn có tác dụng gì nữa hay không? Tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về nước Soda nhé!
Quả mơ khi được ngâm kỹ với đường sẽ tạo thành loại thức uống có vị chua thanh và mùi thơm khó cưỡng, là món giải khát lý tưởng trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, cách làm mơ ngâm với đường như thế nào cho ngon mà không bị váng thì không phải ai cũng biết đâu!
Là một người nội trợ trong gia đình, bạn luôn muốn bữa ăn của mọi người phải đủ dinh dưỡng, thơm ngon hơn bao giờ hết. Nấu canh cũng vậy, làm sao để kết hợp được những nguyên liệu với nhau một cách hài hòa, đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Dưới đây mình xin chia sẻ một món canh đó là canh cà rốt khoai tây nấu xương. Đơn giản, dễ nấu, rất đáng để trổ tài.
Ngâm tro than củi, nước tro tàu, nước vôi trong...trong nhiều tiếng đồng hồ; Phải canh phơi nắng 1 ngày để củ kiệu héo mới được ngâm; Ngâm khoảng 1 tuần mới ăn được. Đó là những cách ngâm củ kiệu truyền thống mà chúng ta thường làm. Hãy bỏ qua những cách ngâm kiệu truyền thống trên và học hỏi bí quyết củ kiệu ngâm giấm hiện đại bao trắng giòn chỉ 2 ngày là ăn được nhé!
Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao món khoai tây chiên ở quán, hay tại các cửa hàng bán thức ăn nhanh có lớp vỏ giòn mỏng hoàn hảo vừa tan ngay trong miệng vừa thơm béo không? Hãy cùng Cooky khám phá bí quyết đằng sau món khoai tây chiên là gì nhé!
Rau câu rong chân vịt là đặc sản của Lý Sơn - Quảng Ngãi, món này có vị giòn sực của rong mà không tanh, làm thế nào có thể làm được điều đó. Các bạn hãy cùng Cooky bắt tay vào làm nha, đảm bảo ngon không gì sánh bằng luôn!
Bò kho là món được nhiều người yêu thích, có thể nói bò kho làm món ăn sáng với bánh mì hoặc ăn với cơm trắng trong bữa ăn đều ngon bá cháy. Nhưng để có được món bò kho đòi hỏi bạn cũng có bí quyết ướp thịt. Cùng tham khảo bí quyết ướp bò kho ngon ngất ngây dưới đây nhé!
Thay vì mua các loại mứt gấp gáp vào những ngày cận Tết, thì lúc này, bạn tranh thủ vào bếp làm ngay các loại mứt Tết tủ mà cả nhà bạn thích nhất, để dành nhâm nhi uống trà mà không thấp thỏm lo an toàn thực phẩm cho gia đình mình. Bên cạnh đó, mứt Tết nhà làm còn làm khách trầm trồ về độ đảm đang của bạn đấy.
Giải nhiệt ngày hè với các loại trái cây đã quá quen thuộc rồi đúng không nè, mình thử thay đổi hương vị với 5 cách làm thạch trái cây mát lạnh, ngọt thanh, ăn vào là thích ngay. Thạch tự làm tại nhà vừa ngon vừa bổ dưỡng mà vẫn đảm bảo được an toàn vệ sinh.