Bạn đã sẵn sàng cho những bữa tiệc cuối tuần chưa? Thời tiết Sài Gòn mùa này se lạnh, cũng có chút không khí gọi là Noel. Cuối tuần cùng nhau bày tiệc, soạn đồ nướng quây quần bên bếp than, quá thích. Vậy bạn đã chuẩn bị những món nướng nào, đã nắm hết những bí quyết ướp thịt ngon hoàn hảo chưa? Nếu chưa thì hãy đọc ngay bài này để nắm rõ hơn về cách ướp cũng như thời gian ướp 4 kiểu thịt nướng để có món nướng ngon hoàn hảo dưới đây nhé!
Steak hay còn gọi với cái tên "thịt bò bít tết" - Là món ăn phương Tây được nhiều người ưa chuộng, nhất là các bạn trẻ. Cách làm món thịt bò bít tết không quá khó với mỗi người nội trợ, tuy nhiên để làm "đúng" và thưởng thức "chuẩn" mùi vị của từng phần thịt bò bít tết thì có lẽ không phải ai cũng làm được. Sau đây là 5 quy tắc chế biến từng phần thịt bò mà đầu bếp giỏi nào cũng phải nắm. Các mẹ nên học hỏi nhé!
Trên thế giới, có những giống dưa leo (dưa chuột) kỳ lạ mà chắc chắn bạn chỉ mới được xem hình chứ chưa từng được thấy và nếm thử bao giờ. Cùng Cooky khám phá top 10 loại dưa leo kỳ lạ nhất hành tinh nhé!
Tỏi không chỉ là nguyên liệu khi nấu các món Hàn. Hầu hết 99% các món ăn Hàn từ món canh, món xào, món salad, món trộn, ướp thịt đều cần tỏi băm. Người Việt mình thì thường sử dụng tỏi cho các món xào, nước chấm... Những lúc như vậy bạn phải mất công lột lột, bằm bằm, vừa mất thời gian vừa để lại mùi tỏi ở tay, gây khó chịu. Chi bằng bạn làm một lần để dùng dần có phải tiện không. Tỏi băm đông đá vừa tiện dụng mà vẫn giữ được mùi vị thơm ngon như tỏi tươi!
Món Ăn Ngon Ngày Tết - nên nấu món gì cho các bữa tiệc quây quần cùng gia đình và tụ họp bạn bè. Lưu ngay Cooky gợi ý 3 món ăn ngon dễ làm tại nhà, đảm bảo bữa ăn sẽ trở nên nổi bật ngay thôi. Lẩu thái nóng hổi, siêu cay cho những bữa ăn đầu Tết lành lành cùng với...
Sợi mì mềm mềm, thấm đậm, kết hợp với phô mai beo béo, lạp xưởng dai, rau củ nhiều màu sắc sẽ là món ngon cho những ai là tín đồ của món mì. Nhìn thôi là muốn thưởng thức ngay rồi. Vào bếp trổ tài món mì cay lạp xưởng phô mai với Cooky nào!
Gà chiên với mắm tôm, bạn đã nghe bao giờ chưa? Đừng nghĩ mắm tôm nặng mùi thì không thể chế biến món ăn ngon nhé. Bạn sẽ phải thay đổi suy nghĩ khi thưởng thức món gà chiên mắm tôm này đấy! Cách làm gà chiên mắm tôm này sẽ giúp bạn đổi mới khẩu vị của mâm cơm ngày Tết của gia đình đấy.
Nấu nướng không chỉ đơn thuần là áp dụng các công thức từ báo mạng hay sách vở, cái quan trọng là nắm được các bí quyết, kĩ thuật để làm món ăn đó từ một món ăn bình thường trở nên chất lượng hơn hẳn. Dưới đây là 7 mẹo siêu hay ho giúp những đầu bếp tại gia có món ăn không thua gì nhà hàng. Các mẹ nên học hỏi nhé!
Không khí hanh khô và lạnh của thời tiết mùa đông sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh cơ hội dễ dàng xâm lấn làm hại sức khỏe, điển hình là bệnh viêm họng với nhiều nguyên nhân rất dễ mắc phải.
Xay rừng, thanh mai, sim rừng, táo mèo, mắc mật… là những loại trái cây rừng luôn được người dân thành phố lớn thích thú. Cùng điểm qua 8 loại trái cây rừng 'bắt mắt lạ tai' mà ngon miệng dưới đây nhé!
Tết là dịp mà chúng ta có cơ hội vệ sinh tất cả các đồ vật trong nhà mà có khi cả năm trời chúng ta không đụng tới. Việc vệ sinh sẽ không mất nhiều thời gian và tốn công sức như bạn nghĩ nếu biết các mẹo vặt này nhé!