Những loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt như mắm, muối, tiêu...giúp món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng, thế nhưng việc sử dụng gia vị không đúng cách có thể gây hại đến sức khỏe, bởi khi được nấu ở nhiệt độ cao thì các loại gia vị sẽ biến chất và tạo mầm mống cho nhiều căn bệnh nguy hiểm. Chị em nội trợ chú ý những thói quen của mình nhé!
Nhắc đến các món cá thì không thể bỏ qua hương vị đậm đà và độ ngon của các món chế biến từ cá thu mang lại. Thỉnh thoảng chị em bổ sung thực đơn cho gia đình bằng những món cá thu thơm ngon này, ngon không kém gì ngoài hàng luôn, chắc chắn nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo. Cùng Cooky tham khảo 5 món ngon từ cá thu đưa cơm ngon tuyệt nhé!
Nhâm nhi một miếng bánh bông lan thơm, mềm và xốp cùng vài tách trà thì tuyệt vời quá bạn nhỉ? Hãy cùng Cooky khám phá những công thức làm bánh bông lan không cần lò nướng dưới đây, dành riêng cho những tín đồ của bánh bông lan, muốn tự làm bánh tại nhà mà không có lò nướng.
Thái Lan có sức hút mãnh liệt đối với giới trẻ và các tín đồ ăn uống từ những viên Milo hay kem múi sầu riêng, thậm chí là sầu riêng mini, dứa mini cũng rất hot khi được du nhập về Việt Nam. Cùng điểm mặt 8 món ăn vặt Thái Lan được xách tay về, gây bão sốt rần rần thời gian qua là gì nhé?
Các món chà bông như chà bông thịt, chà bông cá hay chà bông gà đều rất dễ ăn, đặc biệt là các bé nhỏ. Chà bông mua ở ngoài thường không đảm bảo vệ sinh nên Cooky sẽ hướng dẫn cho các bạn tất tần tật cách làm chà bông các loại luôn!
Dưới đây là cách làm các loại thịt khô được tẩm ướp gia vị siêu chuẩn, để lai rai dần dần đây. Tự tay làm các loại thịt khô cho gia đình vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thì còn chờ gì mà không vào bếp làm ngay các mẹ nhỉ?
Tuy giản dị nhưng cà pháo lại là món ăn được rất nhiều gia đình ưa thích chẳng riêng gì chốn quê nhà mới có được. Với vị đặc trưng của cà, kết hợp với các nguyên liệu khác tạo thành các món ăn mà có lẽ thử một lần là không bao giờ quên được.
Ngoài màu sắc thanh mát và dễ chịu thì đậu xanh còn được biết đến với nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe, giảm thiểu nguy cơ ung thư...Việc trao nhau những chiếc bánh trung thu handmade không những thể hiện sự quan tâm mà còn là cả tình yêu thương, thành ý của người tặng. Bánh trung thu nhân đậu xanh chính là tuyệt phẩm trong các loại bánh nhân ngọt mùa Trung thu!
Thay vì bánh nướng nhân truyền thống thì bạn hãy thử làm bánh nhân đậu đỏ đón rằm Trung thu năm nay nhé! Bánh trung thu nhân đậu đỏ dễ làm lại thơm mềm, vị không quá ngọt và nhiều chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Cùng Cooky học cách làm bánh trung thu nhân đậu đỏ ngay nhé, vừa hợp vệ sinh lại dễ ăn.
Với độ ngon béo khó tả thì tất cả những món ăn ngon được phủ đầy phô mai chinh phục không ít người. Phô mai cùng gia vị thơm ngon với độ béo dùng làm nguyên liệu cho các món nướng với mỡ hành, hay dùng trong các món bánh đều trở thành món ăn ngon lành. Cùng Cooky vào bếp và phủ đầy phô mai luôn nhé!
Không còn xa lạ gì với món tai heo nhưng những công thức chế biến món ngon với tai heo dưới đây không phải ai cũng biết. Những món ngon từ tai heo luôn dễ làm, lại không bao giờ ngán, đảm bảo ai cũng sẽ thích mê. Dưới đây là tổng hợp 5 món ngon từ tai heo sần sật ngon lành.
Thái Lan là nơi có hàng ngàn quán ăn cũng như trái cây tươi ngon mới lạ, như sầu riêng mini đã từng gây sốt thì giờ đây có thêm dứa mini được rinh về Việt Nam với giá không hề rẻ. Dứa mini Thái được dự báo sẽ là loại trái cây tiếp theo gây sốt Sài Gòn sau sầu riêng mini.