Nơi chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon và các câu chuyện ẩm thực

3 cách làm gỏi tôm khô chua ngọt đãi khách đến nhà nhâm nhi ngày Tết

Tôm khô từ lâu đã là một món khô quen thuộc được nhiều người mang ra chiêu đãi khách đến nhà dịp Tết, nhâm nhi cùng dưa kiệu, nước tương và lai rai cùng vài lon bia. Tôm khô kết hợp với những món chua thành gỏi mà đãi Tết khi còn gì bằng. Không ai có thể chối từ những món mồi nhắm bắt vị này đâu. Cùng nhau thử làm 3 món gỏi chua ngọt từ tôm khô hấp dẫn này nhé!

Kim Tuyến 17962 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Cách làm món miến gà nấu măng dâng ông bà ngày Tết cho năm mới thêm ý nghĩa

Bên cạnh những món ăn truyền thống có mặt trong mâm cơm Tết, một số gia đình ở miền Bắc Việt Nam lại có thêm một món ăn vô cùng đặc sắc khác đó chính là món miến gà nấu măng khô. Miến dai, gà ngọt, nước trong cùng vị nhẫn nhẫn của măng khô. Đây sẽ là một món ăn tuyệt vời để dâng lên ông bà tổ tiên đấy. Hãy cùng nhau trổ tài làm miến gà nấu mắng khô nhé!

Kim Tuyến 9332 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Bổ sung 5 món nước thanh mát nên uống trong những ngày Tết

Những này Tết nhiều bia rượu thì các món nước thanh mát như là vị cứu tinh của mọi người đúng không nào. Các loại thức uống thanh mát ngày Tết sẽ giúp hệ tiêu hóa được khỏe mạnh hơn, loại bỏ bớt chất độc trong cơ thể. Ngày Tết các bạn nhớ làm sẵn các món nước thanh mát này sẵn để gia đình đón một cái Tết thật là khỏe mạnh, sung túc nhé.

Dun 7307 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Bí quyết làm Xôi gấc bọc trứng cút - món ăn mới lạ giải ngán mùa Tết

Ngày Tết đến ngập trong sắc màu, nào là sắc vàng của hoa mai, sắc cam trắng của dưa món, màu xanh xanh của bánh chưng bánh tét, và nhất là sắc đỏ của xôi gấc. Chỉ với một chút biến tấu, từ một món xôi gấc truyền thống thêm vào chút trứng cút chút thịt sẽ khiến món xôi gấc bọc trứng cút trở nên hấp dẫn hơn. Lưu lại cách làm xôi gấc bọc trứng cút thơm ngon này nhé.

Dun 5265 lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

Những thói quen biến tủ lạnh thành ổ bệnh mà ai cũng đã từng mắc phải

Tủ lạnh là một vật dụng vô cùng cần thiết đối với mỗi gia đình giúp dự trữ thức ăn được tươi ngon và lấu hơn. Tuy nhiên, vô tình có một số thói quen chúng ta vẫn thường hay mắc phải đã vô tình biến tủ lạnh thành một ổ bệnh với vi khuẩn sinh sôi hằn ngày. Hãy xem chúng ta đã vô tính mắc phải những sai lầm biến tủ lạnh thành một ổ bệnh nào sau đây nhé!

Kim Tuyến 6439 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Cách làm chả lụa sạch, chuẩn vị và ngon như ngoài hàng cho cả nhà đón Tết thêm sum vầy

Chả lụa là món ăn cực hấp dẫn và dễ ăn trên bàn nhậu trong những ngày Tết. Nhưng với tình hình chả lụa bán tràn lan với nhiều mức giá, rất khó cho chị em mua được chả lụa sạch, an toàn. Với cách làm chả lụa truyền thống, ngon đúng chuẩn như ngoài hàng và không phải lo sợ hàng the này, chị em hãy tự làm mời cả nhà ngày Tết nhé.

Di 12395 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

Cách làm giò thủ bằng tay truyền thống chuẩn ngon cho ngày Tết thêm ấm áp

Giò thủ hay giò xáo chắc chắn không thể thiếu trong những ngày Tết rồi phải không nào. Với cách làm giò thủ bằng tay truyền thống này sẽ giúp bạn và gia đình có đòn giỏ thủ ngon lành, đảm bảo an toàn nữa. Ngoài ra còn có cách bảo quản giò thủ được lâu, giò thủ ăn kèm với gì thì ngon nhất nữa.

Dun 31142 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Những loại hoa cấm kỵ tuyệt đối không nên chưng trên bàn thờ tổ tiên vào dịp Tết

Vào dịp Tết đến, công đoạn chưng hoa là việc không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Chưng hoa mang rất nhiều ý nghĩa như lời biết ơn và cầu mong của gia chủ trong năm mới. Chính vì vậy, cần hết mực chú ý tránh những loại hoa cấm kỵ, tuyệt đối không nên dâng lên bàn thờ như hoa ly, vạn thọ, phong lan... Để biết rõ hơn, hãy cùng nhau điểm qua danh sách những loài hoa kiêng kỵ không nên chưng trên bàn thờ tổ tiên và bàn thờ Phật vào dịp Tết nhé!

Kim Tuyến 98651 lượt xem 0 thảo luận

Kiến thức & Kinh nghiệm

10 Loại Rau Củ Quả Màu Trắng Có Tác Dụng Bất Ngờ Đến Sức Khỏe Mà Chúng Ta Chưa Biết Đến

Hầu hết tất cả các loại rau củ đều chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta. Đặc biệt với những loại rau củ có màu trắng, chúng còn có tác dụng thần kì đến sức khỏe mà hầu như ít ai trong chúng ta biết đến. Vậy ta cùng tìm hiểu 10 loại rau củ quả màu trắng có tác dụng bất ngờ đến sức khỏe nha.

Di 34492 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Địa điểm bán khuôn bánh chưng, khuôn bánh tét ở Tp Hồ Chí Minh và Hà Nội

Khuôn bánh chưng có những kích thước đa dạng với nguyên liệu từ gỗ hay inox, khuôn bánh tét có sẵn thì việc gói bánh trở nên dễ dàng hơn. Khuôn làm bánh chưng, khuôn làm bánh tét giúp bạn làm ra những chiếc bánh đẹp mắt, không còn gói vụng về như trước. Bài viết dưới tổng hợp tất tần tật địa điểm bán khuôn gói bánh chưng, bánh tét ở TP Hồ Chí Minh và Hà Nội.

Dun 52658 lượt xem 0 thảo luận

Món ngon mỗi ngày

2 Cách Làm Heo Quay Giòm Rụm Dùng Và Không Dùng Lò Nướng

Heo quay là một món ăn đã quá quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhất là trong những dịp đám hay tiệc tùng. Bạn sẽ cảm thấy thật tuyệt vời nếu trong mâm cơm Tết này có thêm món heo quay đổi vị đấy. Hãy cùng nhau học 2 cách làm heo quay ngọt thịt, giòn da từ lò nướng và chảo nhé!

Kim Tuyến 207139 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Địa Điểm Bán Quả Óc Chó Ngoại Nhập Uy Tín Và An Toàn Trên Toàn Quốc

Quả óc chó được mệnh danh “vua các loại hạt” vì nổi tiếng tốt cho bà bầu, chứa nhiều dinh dưỡng, giúp đẹp da, hỗ trợ chữa được nhiều bệnh như tim mạch, tiểu đường…Bạn biết công dụng tuyệt vời của nó nhưng không biết tìm mua ở đâu. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm các địa điểm bán quả óc chó uy tín và an toàn trên toàn quốc.

Kim Tuyến 35578 lượt xem 0 thảo luận

Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng