Trong nấu ăn, gia vị là thành phần quan trọng không thể thiếu để tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn cũng như có tác dụng không nhỏ đến sức khỏe. Năm 2018 này, chúng ta sẽ chú trong đến các loại gia vị tốt cho sức khỏe và đây sẽ là gia vị xu hướng phổ biến trong căn bếp của hầu hết tất cả mọi gia đình. Cùng tìm hiểu xem đó là những loại gia vị nào nha.
Thớt luôn là một đồ vật gia dụng quen thuộc và vô cùng cần thiết trong gian bếp gia đình. Nhưng cũng như những vật dụng khác, nếu sử dụng và vệ sinh thớt sai cách, bạn có thể rước bệnh vào cơ thể. Chính vì thế, hãy tìm hiểu những sai lầm trong việc dùng thớt mà ai cũng mắc phải để né tránh, bảo vệ sức khỏe gia đình và bản thân nhé!
Nhà bạn không có lò nướng, bạn không có thời gian canh lửa trên chảo, nhưng bạn lại muốn làm khô bò cay tại nhà để đảm bảo chất lượng và an toàn sức khỏe? Giải pháp tuyệt vời nhất cho bạn chính là đây: Cách làm khô bò cay tại nhà bằng nồi cơm điện. Cùng thử nhé!
Hiện nay nhiều người đã tự làm trà sữa tại nhà vì những tin đồn về việc trà sữa ở ngoài không đảm bảo. Nhưng bạn đã biết mua nguyên liệu làm trà sữa ở đâu chưa? Vậy thì hãy tham khảo ngay danh sách địa điểm bán nguyên liệu làm trà sữa tại Tp Hồ Chí Minh và Hà Nội mà bạn có thể mua nhé!
Xôi là món ăn còn thường dùng trên các mâm cúng trong ngày Tết. Cách nấu xôi cúng với xôi nếp dẻo mềm, ngọt nhẹ hoà quyện vào nhau tạo nên hương vị ngon khó cưỡng. Xôi lạc có cúng được không? Hãy cùng bài viết tìm hiểu cách nấu xôi cúng đúng chuẩn này nhé
Vú heo nướng chấm cùng muối ớt xanh hoặc chao đã không còn là món ăn xa lại với những ai mê món nướng. Bạn thắc mắc công thức ướp món nướng thần thánh này? Rất đơn giản đấy, hãy cùng học cách làm món vú heo nướng chao ngon đúng chuẩn tiệm nhé!
Trong một số công thức nấu ăn chúng ta thường thấy có bột báng trong đó như chè chuối, chè khoai môn… Tuy các mẹ nội trợ hay dùng bột báng trong nấu nướng nhưng chắc hẳn chưa biết rõ bột báng là gì, công dụng của bột báng để làm gì và cách phân biệt bột báng ra sao. Cùng tham khảo bài viết này để hiểu rõ hơn về loại bột thường dùng nấu chè này nha.
Những ngày trước Tết bạn thường sắm sửa khá nhiều thực phẩm để chuẩn bị cho bữa ăn thêm đầy đủ và ngon miệng hơn. Thế nhưng bạn đã bỏ túi được cách bảo quản món ăn ngày Tết được lâu và hiệu quả nhất chưa? Việc bảo quản thức ăn đúng cách không chỉ giúp giữ được giá trị dinh dưỡng, mùi vị mà còn đảm bảo an toàn và sức khỏe gia đình bạn nữa đấy!
Những ngày Tết là thời gian để chị em có thể được ăn chơi thỏa thích kể cả với những ai đang trong thời kì ăn kiêng. Tuy nhiên, việc này sẽ khiến chúng ta tăng cân nhanh chóng sau đó. Nhưng chỉ cần áp dụng thực đơn ăn kiêng ngày Tết này chị em sẽ không còn phải lo lắng vấn đề cân nặng. Đây sẽ là biện pháp hiệu quả nhất giúp mọi người ăn Tết thoải mà không phải lo tăng cân.
Ngoài mứt dừa với hình dáng truyền thống, tại sao bạn không phá cách một chút cùng mứt dừa hình viên nhiều màu sắc mà vẫn ngon không kém. Cách làm lạị rất đơn giản và nhanh chóng, ngại gì không thử? Hãy cùng thực hiện làm mứt dừa viên đủ màu sắc tại nhà ngay nhé!
Một món bánh ngọt đơn giản nhưng chứa nhiều vitamin từ trái cây lại không cần lò nướng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần. Một gợi cho bạn chính là món bánh crepe Hồng Kông. Chỉ cần 30 phút cùng công thức chi tiết bánh crepe cuộn kem trái cây Hồng Kông, ai cũng sẽ thành công ngay từ lần đầu thực hiện.
Cam Canh Việt Nam hút hàng vào mỗi dịp Tết, mặc dù đã được trồng và mua bán ở Việt Nam thế nhưng vẫn còn nhiều tiểu thương nhập cam Canh Trung Quốc để bán có thêm lợi nhuận. Không phải cứ nhìn vào là bạn có thể nhận biết được cam Canh Việt Nam, mà phải cần có mẹo. Cùng nhau đi tìm cách phân biệt cam Canh Việt Nam và Canh Trung Quốc nhé!