Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng

Sắp xếp

Mẹo luộc thịt heo ngon

Thịt heo luộc luôn được ưa chuộng nhất bởi vì ngoài việc chế biến đơn giản, món ăn này không sử dụng quá nhiều gia vị, dễ ăn và còn rất là bổ dưỡng.

Elisehanh 192288 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Mẹo bóc vỏ củ, quả và hạt siêu tốc

Để giảm bớt thời gian bóc vỏ các loại hạt, củ, quả khi chế biến món ăn. Cooky sẽ giới thiệu đến bạn một số cách thông thường mà bạn chưa biết đến nhé!

Hồng Nhung 10564 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Bánh bột lọc xứ Huế

Huế có những món “ăn chơi” mà người dân bản địa cũng như nhiều khách thập phương ai cũng “mê” như bánh bèo, bánh canh, cơm hến... Và hẳn nhiều du khách sẽ luôn nhớ về Huế với món bánh bột lọc dân dã.

Giang 15768 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách nhận biết rau củ Việt Nam và Trung Quốc phần I

Các mặt hàng Trung Quốc ngoài giá thành rẻ còn có mẫu mã bắt mắt không chỉ được các bà nội trợ ưa chuộng mà còn là mối hời khổng lồ của các thương lái. Vì vậy, họ dễ trà trộn hàng “Tàu” vào nguồn hàng cung cấp ra thị trường.

Hồng Nhung 9067 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Simple Beef Brisket

Không tốn kém nhiều và vô cùng đơn giản để thực hiện, thịt bò nướng nướng như này mang lại cho bạn hương vị mềm ngọt, miếng thịt tan trọng miệng thơm ngon và đủ chất dinh dưỡng. Có thể ăn kèm cùng dưa chuột ngâm giấm thơm để làm món ăn hấp dẫn hơn.

việt anh 6928 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Ăn mì ăn liền đúng cách

Ngày nay, mì ăn liền tiện dụng và giá thành rẻ nên là một món ăn được ưa chuộng đối với những người bận rộn, sinh viên hay những người muốn giảm cân.

Giang 30231 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Bí quyết nấu ăn với rượu vang

Nói một cách khái quát thì rượu vang đỏ hay dùng với các thứ thịt đỏ, còn rượu vang trắng sẽ thơm ngon hơn khi đi với hải sản và các món ăn nấu bởi sốt trắng. Quan niệm này có lẽ sẽ dần thay đổi vì người ta đang thấy nếu dùng “khác kiểu” đi một chút vẫn cứ… thơm ngon như thường!

Elisehanh 7767 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Chocolate Sponge with Fresh Ginger

Sự kết hợp của sô cô la và gừng, Một chút ngọt ngào và một chút cay. Hoàn hảo cho các bữa tiệc tối, các ngày lễ, hay các dịp hẹn hò...

việt anh 3979 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

How To - cook Rib of Beef

Dành cho những ai thích về Beefsteak. Một hương vị riêng rất đặc biệt và hấp dẫn.

việt anh 4132 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Luộc Trứng Hình Hoa Văn

Món trứng luộc đơn điệu sẽ trở nên đẹp mắt, hấp dẫn hơn bằng những hoa văn rất “ngẫu nhiên” trên lòng trắng trứng. Cooky sẽ giúp bạn biến tấu món trứng luộc bằng những cách quen thuộc này nhé!

Hồng Nhung 10783 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Gia vị sống mang tên cà cuống

Đất Hà thành vốn nổi tiếng với những nét đẹp tinh tế trong văn hóa ẩm thực. Trong đó, những món ăn như: bún chả, bánh cuốn, bún thang, chả cá...đặc biệt hơn, nếu thiếu gia vị cà cuống thì không thể có được hương vị tinh túy, đặc trưng so với các vùng miền khác.

Hồng Nhung 17703 lượt xem 0 thảo luận

Cẩm nang & Mẹo vặt

Lợi ích tuyệt vời từ rau diếp

Ít ai biết được rằng, rau diếp là một trong những loại rau có nhiều lợi ích với sức khỏe như: tốt cho mắt, xương, chữa bệnh ung thư và nó còn cải thiện khả năng sinh sản...

Hồng Nhung 4420 lượt xem 0 thảo luận