Một món ăn gần đây nổi lên và được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam thích thú đó chính là bông lan hột vịt muối. Vị hột vịt muối đậm đà, mặn mặn, béo béo pha trộn với lớp bánh bông lan bên dưới vừa mềm, vừa xốp, vừa ngọt ngào tạo nên một hương vị khó tả. Nhiều người còn sáng tạo thêm cho món ăn này bằng cách ăn kèm phô mai hoặc lạp xưởng.
Người ta vẫn thường nói đến thế giới ẩm thực như một hệ thống những công thức và kĩ thuật tỉ mỉ. Song trên thực tế, thế giới ẩm thực đã sản sinh ra những công thức nổi tiếng một cách hết sức tình cờ, thậm chí là từ những tai nạn khá ngớ ngẩn trong nấu nướng.
Nắm bắt được xu hướng khách hàng ham giá rẻ, nhiều tiểu thương gian lận vẫn tìm đủ mọi chiêu để lấy tiền bất chính từ khách hàng. Sau đây là những ‘chiêu’ ăn gian phổ biến mà người tiêu dùng cần cảnh giác.
Hiện nay, nhiều loại giá đỗ bị ngâm hóa chất kích thích đang được bày bán tràn lan trên thị trường. Các cách sau đây sẽ giúp các bạn phân biệt giá đỗ bị ngâm chất kích thích để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.
Blog du lịch nổi tiếng Đông Nam Á Buffalotours đã dành những lời có cánh khi nói về ẩm thực Việt Nam rằng “đôi khi ẩm thực lại chính là lý do để bạn đến một nơi nào đó du lịch. Nếu nói về các quốc gia có các món ngon, xứng đáng để bạn xách vali lên và đi thì Việt Nam là số một”. Bên cạnh đó, blog này cũng vừa công bố danh sách 9 món ăn có hương vị ngon tuyệt, đáng để du khách đến Việt Nam du lịch trong năm 2015.
Việt Nam có nền văn hóa đa dạng, chính vì vậy mà ẩm thực Việt Nam cũng hết sức phong phú, mỗi vùng miền đều có những món ăn đặc trưng riêng, hấp dẫn. Dưới đây là 8 món ăn nổi tiếng gắn liền với 8 tỉnh thành trải dài từ Bắc vào Nam.
Ngày nay hải sản nhiễm hóa chất, tẩm ure… đã xâm nhập vào thị trường hải sản, khiến cho việc chọn mua hải sản không còn là điều đơn giản. Để không phải tiêu thụ những hải sản độc hại mời bạn tham khảo những thông tin sau để có các cách nhận biết các loại hải sản tươi ngon nhé!
Chỉ với thời gian dưới 20 phút, bạn có thể chế biến ra được những loại bánh mì thơm ngon, tiện lợi cho bữa sáng. Cách làm rất đơn giản, phù hợp với người bận rộn trong công việc nhưng lại không thích ăn uống ngoài hàng.