Giò thủ hay còn gọi là giò xào, giò tai và là món ăn cổ truyền trong dịp Tết. Hiện nay, một số nơi bán giò thủ không an toàn, bạn hãy thử tự tay làm giò thủ ngon cho cả nhà thưởng thức nào. Đảm bảo với cách làm giò thủ này, khẩu vị cả nhà sẽ cực hài lòng và dễ ghiền luôn đấy nhé.
Khi pha sữa bình cho trẻ nhiều mẹ rất thường hay mắc lỗi như pha sữa loãng hoặc đặc quá, với nước quá nóng hoặc quá nguội, bảo quản tủ lạnh, ... và nhiều lỗi khác mà các mẹ thường cứ ngỡ rằng làm như vậy sẽ tốt cho trẻ. Để hiểu rõ hơn mời các bạn tham khảo những thông tin sau đây.
Sáp thơm từ Gelatin rất dễ làm mà bạn còn có thể tùy chỉnh mùi hương yêu thích, màu sắc và thậm chí thêm vào một số hạt trang trí nhiều màu như vỏ sò hay cánh hoa. Những cốc sáp thơm rất an toàn dù bạn vứt lung tung quanh nhà (kể cả với trẻ nhỏ). Chúng còn hút mùi tủ lạnh cực kì tuyệt vời nữa!
Miền Tây, miền sông nước chỉ vì vậy đặc sản để tiếp đãi khách cũng chính là những món từ chính miền sông nước này. Đó là những con cá, com tôm và đặc biệt, bạn không thể bỏ qua những món ăn từ cá lóc.
Thay vì mua các loại mứt gấp gáp vào những ngày cận Tết, thì lúc này, bạn tranh thủ vào bếp làm ngay các loại mứt Tết tủ mà cả nhà bạn thích nhất, để dành nhâm nhi uống trà mà không thấp thỏm lo an toàn thực phẩm cho gia đình mình. Bên cạnh đó, mứt Tết nhà làm còn làm khách trầm trồ về độ đảm đang của bạn đấy.
Thịt bò là một trong những loại thực phẩm phổ biến, vừa ngon, bổ dưỡng mà lại không hề gây béo. Với cách nấu thịt bò hấm ngày Tết, thịt bò sẽ mềm, thơm hay các món ngon từ thịt bò bắp mang đến hương vị đậm đà, ăn không ngán. Hãy cũng khám phá các món bò ngày Tết ngon chuẩn vị này nhé.
Không chỉ đơn thuần là một gia vị trong nấu ăn, gừng còn là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Bằng việc sử dụng gừng đúng cách, ta có thể tận dụng tối đa những ưu điểm tốt mà gừng đem lại như sau.
Thực đơn vào ngày Tết thường có rất nhiều các món ăn ngon, nhưng không phải món nào bà bầu cũng ăn được. Nhiều bạn thắc mắc rằng bà bầu ăn củ kiệu hay có bầu ăn củ kiệu được không ? Hãy cùng Cooky tìm hiểu các thực phẩm bà bầu không nên ăn vào ngày Tết nhé.
Các món ăn của người Khmer nổi tiếng với hương vị đậm đà và nguyên liệu khác lạ. Nếu có cơ hội tới đây, du khách nên thử những món như cà ri cá, cà ri đỏ, cua chiên, cha houy teuk... để trải nghiệm nhé!
Ta cũng có thể chỉ sử dụng mỗi lòng trắng để làm mayonnaise ở tốc độ cao trong một máy chế biến thức ăn. Hỗn hợp được tạo ra gần giống, và nếu được thêm gia vị như muối, tiêu, mù tạt, nước chanh, giấm, và một ít ớt cựa gà thì hương vị rất giống với mayonnaise truyền thống được làm từ lòng đỏ trứng.
Mỗi dịp Tết đến, xuân về, gia đình nào cũng làm mâm cỗ ngày Tết cúng ông bà, tổ tiên. Mâm cỗ Tết miền Trung sẽ khác với miền Nam và miền Bắc. Nhưng, ý nghĩa mâm cỗ Tết 3 miền nào cũng thể hiện mong muốn no đủ, hạnh phúc trong cả một năm mới. Hãy cùng tìm hiểu sự khác nhau giữa mâm cỗ Tết 3 miền này nhé.
Nếu là "fan" ẩm thực thì bạn nên tìm và thưởng thức những món ăn sáng hấp dẫn, đúng điệu mùa đông của xứ sở ngàn hoa - Đà Lạt được gợi ý ngay sau đây nhé!