Martin Yan's Asian Favorites là cuộc thi cho những gia đình yêu ẩm thực có cơ hội tiếp cận với đầu bếp trứ danh Martin Yan - Đầu bếp nổi tiếng với show truyền hình Yan Can Cook.
Bánh chưng, một loại bánh luôn luôn xuất hiện trong mâm cỗ, bàn thờ tổ tiên ngày Tết. Nhưng bánh chưng lại có thời gian sử dụng ngắn, nếu không bảo quản kĩ, bánh sẽ bị mốc, hư, vậy bánh chưng để được bao lâu? Bài viết này sẽ bày chị em cách bảo quản bánh chưng để được lâu, để thưởng thức trọn vị bánh chưng mùa Tết nhé.
Bao lì xì, một vật dụng rất chi là quen thuộc trong dịp Tết. Thông thường, trong mỗi phong bao lì xì sẽ có những tờ tiền to, nhỏ thể hiện sự may mắn, lấy hên cho tuổi mà người lớn dành tặng trẻ nhỏ hoặc ngược lại. Người Việt bao đời nay vẫn giữ phong tục ấy, qua đó họ muốn trao nhau những lời chúc tốt đẹp nhất, hạnh phúc nhất khi xuân về.
Lạp Xưởng - món ăn ngon truyền thống, rất phổ biến trong ngày Tết. Cách làm lạp xưởng tươi đón Tết đơn giản tại nhà, vừa ăn ngon, vừa an toàn cho sức khỏe và rất tiết kiệm nhé. Nguyên liệu làm lạp xưởng tươi khá gọn như: thịt heo, lòng heo, gia vị nêm. Tranh thủ những ngày cận Tết, làm ngay lạp xưởng tươi ngon cho cả nhà nào!
Dạo gần đây mọi người hay phân vân không biết bánh tét hút chân không để được bao lâu đúng không. Bài viết dưới này sẽ giải đáp tất cả về cách bảo quản bánh tét. Giúp gia đình có một cái Tết tròn vị, ấm áp mà không bị hoang phí khi còn quá nhiều đồ ăn nè.
Mứt dừa - món ăn vặt và đãi khách phổ biến trong các loại mứt Tết. Nếu lo ngại mua mứt Tết không an toàn thực phẩm thì bạn có thể học ngay cách làm mứt dừa đơn giản tại nhà với 8 gợi ý món mứt món mứt dừa đơn giản ngay sau đây nhé.
Việc trang trí cho các keo đựng gia vị thành những chàng người tuyết đáng yêu và ngộ nghĩnh không chỉ giúp mang không khí giáng sinh tươi vui vào tận gian bếp nhà bạn mà còn tạo cảm giác mới lạ trong lúc nêm nếm gia vị khi chế biến những bữa ăn giáng sinh cho gia đình.
Lạp xưởng là một món ăn ngon, thích hợp để chế biến nhiều món ăn như chiên cơm, xôi, xào với rau củ các loại... Cách làm khá dễ, thời gian thực hiện khoảng 50 phút là bạn có ngay món lạp xưởng y ngoài hàng. Vừa an toàn lại đảm bảo chất lượng.
Những ngày Tết đến mà không có hủ củ kiệu chua ngọt trong nhà thì thật là thiếu xót phải không nào. Cooky đã chuẩn bị sẵn cho bạn cách làm củ kiệu cà rốt chua ngọt vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe cho gia đình đây, không còn phải ra hàng mua nữa.
Vấn đề an toàn thực phẩm Tết đã và đang trở thành đề tài hot mỗi khi Tết đến xuân về. Đặc biệt hơn, trên các trang mạng đang bàn tán việc bánh chưng luộc bằng pin khiến cho chị em vô cùng lo lắng, hoang mang. Vậy, cách nhận biết bánh chưng luộc bằng pin đơn giản nhất là gì? Cùng Cooky tìm hiểu chi tiết rõ hơn thông qua bài viết này nhé!
Bánh chưng xanh, câu đối đỏ, và không thể thiếu khay bánh, mứt trên bàn vào ngày Tết. Vào năm mới, hầu như gia đình nào cũng có một khay bánh mứt trên bàn, nào là đầy đủ mứt quất, gừng, dừa, đậu phộng… tương ứng với chua, cay, ngọt, bùi như đặc trưng cho hương vị cuộc sống cũng như thể hiện khí trời của bốn mùa trong năm vậy.
Trong đây là hàng loại các địa chỉ bán mứt tết từ cửa hàng cho đến các chợ nổi tiếng tại TP HCM. Chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và lựa chọn mứt ngon để nhâm nhi trong những ngày mồng tết của cả nhà nhé!