Tại Việt Nam trái đười ươi ngày càng phổ biến và được nhiều người sử dụng nhằm mục đích chữa bệnh hay giải khát. Nhưng cũng có khá nhiều người lại không biết đến tên và công dụng của nó. Dưới đây là một vài công dụng cũng như cách pha hạt đười ươi mà mình muốn chia sẻ cho mọi người.
Miếng rửa chén không chỉ là vật dùng để rửa chén, rửa ly bình... mà còn có thể làm nhiều việc khác như lau kính, lau quạt, rửa ống nước, hay đơn giản là đế để kim nữa nhé. Dưới đây là mẹo vặt chỉ với miếng bạn sử dụng rửa chén bát bấy lâu nay!
Mùa hè nóng nực như thế này thì nước gạo lứt là một trong những lựa chọn tốt nhất. Nước gạo lứt rang không chỉ có tác dụng thanh lọc gan, làm mát cơ thể mà còn có tác dụng giảm cân rất hiệu quả.
Nướng thịt không khó nhưng để miếng thịt mềm, thơm ngon và không bị khô thì không phải bà nội trợ nào cũng biết. Dưới đây là một vài bí quyết nhỏ mà mình “đúc kết” được sau vài lần thử nghiệm, đảm bảo món thịt nướng của bạn mềm ngon như ăn ở ngoài hàng luôn.
Cà phê đá đơn điệu nay có thể thay thế bằng các thức uống như cà phê mocha đá viên, cà phê bí đỏ, cà phê cốt dừa, cà phê trứng... mà vẫn giữ được hương vị cà phê. Các bạn thử đổi cách uống cà phê đá, cà phê sữa bằng các thức uống này nhé!
Nếu bạn là tín đồ matcha thì không nên bỏ lỡ cách làm món này đâu nhé! Matcha latte vừa thơm mùi matcha, vừa béo vị sữa. Không phải tốn tiền ra quán nữa, bỏ 15 phút tự pha cho mình một ly matcha latte nóng uống vào những ngày trời mưa se lạnh thì còn gì bằng.
Cà phê trứng uống ngon nhất khi còn nóng, mùi vị béo thơm giữa trứng đánh bông kết hợp với vị cà phê đắng nghe cảm giác như chúng ta đang uống một ly cà phê tiramisu ngọt ngào. Với cách làm cực kì đơn giản dưới đây, bạn đã có thể tự pha cho mình một ly cà phê trứng chất lượng không cần phải tốn tiền ra quán nữa nhé!
Mắm ruốc Thái là món nước chấm rất hot trong thời gian gần đây, dùng để chấm các loại trái cây chua chua là ngon số dách luôn. Mắm ruốc có vị ngọt chủ đạo, nổi bật lên mùi mắm ruốc thơm nồng và cái hăng hăng cay cay của hành tím và ớt. Chấm vào một miếng xoài là chỉ biết xuýt xoa, hít hà mãi thôi. Nếu ai đã từng đi Thái và phải lòng món nước chấm ngon thần sầu này thì không thể bỏ qua công thức này của mình đâu nha.
Chè là một trong những món ăn giải nhiệt được yêu thích vào ngày hè oi bức. Những món chè đa sắc màu, đa mùi vị tạo nên sự mát lạnh khi kết hợp cùng đá, đem lại sự sảng khoái, tươi mát cho người thưởng thức. Kết thúc bữa cơm hoặc những chiều nắng nóng, cùng nhau nhâm nhi những ly chè mát lạnh còn gì bằng.
Chè bưởi thơm ngon với phần bưởi giòn sựt không còn đắng, ăn với đá hoặc giữ lạnh trong tủ lạnh đến khi dùng đều ngon. Vào buổi trưa mùa hè nắng nóng mà có được một ly chè bưởi ngọt mát như thế này để cứu nóng thì còn gì bằng đúng không? Cùng tự tay nấu cho mình một nồi chè bưởi ngon lành và đảm bảo vệ sinh nào các bạn.
Som Tum là món gỏi rất phổ biến ở xứ sở chùa vàng Thái Lan, có thể làm đơn giản như cách mình giới thiệu ở đây hoặc là kết hợp ba khía đều rất ngon. Gắp một miếng Som Tum ăn thấy tràn đầy hương vị, sự kết hợp của vị chanh chua thanh mát, vị cay ngọt mặn mà, và đặc biệt là mùi tôm khô thơm nức hòa quyện trong nước sốt sóng sánh, thật khó để có thể dừng lại.
Hàu là một loại hải sản sống dưới nước thuôc họ hàng nghêu sò. Thịt hàu ngon và ngọt, rất giàu chất dinh dưỡng, có chứa protein, glucid, chất béo, kẽm, magiê, canxi,… Hàu có thể ăn sống với mù tạt, là món được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để chọn cho mình những con hàu ngon chuẩn không phải ai cũng biết được bí quyết.