Mực nhồi thịt sốt cà là một món ăn hấp dẫn đưa cơm, thu hút cả người lớn lẫn trẻ nhỏ bởi hương vị thơm ngon đậm đà và giá trị dinh dưỡng mà món ăn mang lại. Những con mực tươi rói sau khi chế biến thịt vẫn giữ được sự chắc ngọt, nhồi bên trong là nhân thịt thơm ngon, đấm mình trong nước sốt chua chua ngọt ngọt đảm bảo sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa ăn hết sức ngon miệng.
Bếp Nhà Nu đã giới thiệu đến cho các bạn rất nhiều món ăn ngon từ món mặn, món chay cho tới món ngọt. Hôm nay Bếp Nhà Nu xin giới thiệu cho các bạn món bánh bao nhân thịt. Cách làm không quá khó như các bạn nghĩ đâu nhé!
Mùa nắng nóng thức ăn nấu ra nếu không biết cách bảo quản sẽ nhanh bị hư hỏng và thiu, đặc biệt cơm nguội. Nếu bỏ đi phần cơm nguội bị thừa thì sẽ rất phí phạm, vì vậy cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm làm cách nào để bảo quản cơm nguội mùa nắng nóng này nhé!
Snack là món ăn vặt khoái khẩu của tất cả mọi người từ nhỏ cho đến lớn. Nhất là snack khoai tây, với những miếng khoai tây mỏng, giòn tan đủ vị thì càng làm bạn ăn mãi không ngừng. Cuối tuần rồi, mua ngay nguyên liệu về làm cho cả nhà ăn chơi nào!
Nước hầm xương là một nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt, những món cần đến nước dùng như lẩu, phở...Nhưng để có một nồi nước hầm xương đúng vị thì không đơn giản. Mình xin chia sẻ cách hầm xương cho các mẹ tham khảo để có được nồi nước hầm như ý nhé!
Đánh bông lòng trắng trứng là một bước quan trọng trong quá trình làm của nhiều loại bánh. Các mẹ cứ có quan điểm chỉ có máy đánh trứng mới có thể làm cho trứng bông trắng, nhìn dẻo và mịn. Vậy sử dụng tay đánh trứng thì sao nào, các mẹ áp dụng cách làm dưới đây sẽ biết ngay kết quả thôi nhé!
Ớt chuông có nhiều màu sắc đa dạng và được dùng phổ biến trên thế giới trong nhiều món ăn. Chúng không chỉ hấp dẫn và ngon mà còn chứa một số chất dinh dưỡng giúp ích cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời mà ớt chuông mang lại.
Lòng heo là món ăn được nhiều người ưa thích, tự làm sạch lòng heo tại nhà vừa an toàn lại còn cho bữa cơm gia đình thêm thú vị. Nhưng nếu không biết làm thì mùi hôi sẽ rất khó chịu và có thể ảnh hưởng tới sức khỏe. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn làm sạch được lòng heo và chế biến món ăn ngon, thơm hơn rất nhiều.
Những cây gia vị thường được sử dụng trong bưa ăn hàng ngày là thì là, húng quế, hẹ, rau kinh giới, bạc hà, rau xô thơm... Vậy với cách trồng dưới đây bạn hoàn toàn có rau gia vị ăn hàng ngày lại không ảnh hưởng tới những rau quả củ bạn trồng.
Dưa lưới sinh trưởng khỏe, khả năng phân nhánh nhiều và thích nghi tốt với điều kiện nhiệt đới như ở Việt Nam. Mùa hè mà ăn dưa lưới thì quá tuyệt, tranh thủ trồng vài cây dưa lưới ăn thả ga mùa hè này nào! Chỉ với phương pháp thủy canh, các mẹ có thể tậu nghe cho nhà giàn dưa lưới trĩu quả cho mùa hè này nhé!
Tía tô đất là loại rau thơm phổ biến và được dùng rất nhiều trong đời sống hằng ngày, nó có thể dùng để ăn sống hoặc làm gia vị nấu nhiều món ăn khác nhau. Cùng học cách trồng tía tô đất tại nhà đơn giản, sạch ngon và đảm bảo nhé!
Tường bếp sau một thời gian tươi mới cũng trở nên ố bẩn vì rất nhiều nguyên nhân khác nhau. Việc xử lý những vết bẩn đó luôn khiến bạn đau đầu và mãi vẫn chưa tìm ra cách giải quyết. Đừng lo lắng vì với những mẹo tẩy dưới đây sẽ giúp bếp của bạn luôn sạch sẽ tinh tươm nhất luôn!