Khám phá ẩm thực

Sắp xếp

Tết Hàn thực và 3 loại bánh truyền thống không thể thiếu

Tết Hàn thực thường được tổ chức và ngày 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Với ngày này không thể thiếu các món bánh truyền thống: bánh trôi, bánh chay, bánh nhót không nhân. Vậy cùng tìm hiểu Tết Hàn thực và 3 món bánh truyền thống vào ngày này nhé!

Xu . 22127 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Khám phá 8 món ăn từ thịt bò sống trên khắp thế giới

Thịt bò sống bạn đã ăn bao giờ chưa? Ở Việt Nam chúng ta chỉ có món bò tái từ bò nhúng giấm hoặc phở tái chứ để mà ăn sống luôn thì không có nhỉ. Vậy cùng dạo một vòng quanh thế giới xem các món ăn được chế biến từ thịt bò sống sẽ có mùi vị và cách ăn độc đáo như thế nào nhé!

Xu . 6227 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Mách bạn cách làm bánh tráng mắm ruốc bằng chảo chống dính ngon đáo để

Bánh tráng mắm ruốc được cuộn đều cùng với trứng, thịt bằm và nhất là mắm ruốc kết hợp lại khiến mùi vị thêm hấp dẫn, và đây còn là một món đặc sản của Bình Thuận, bánh tráng mắm ruốc còn được gọi là bánh tráng cuốn, gợi nhớ hương vị quê nhà nhưng bạn lại không có sẵn lò than thì đã có chảo chống dính, an tâm mà làm luôn nha!

Dun . 19616 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Cách Làm Các Loại Muối Chấm Cóc, Ổi, Xoài Ngon Chuẩn Vị

Chắc hẳn các mẹ ai cũng ít nhiều có thói quen ăn đồ chua phải không? Nhất là những món muối ớt mằn mặn giúp trung hòa được độ chua của trái cây. Sẽ thật tuyệt vời khi mà trong nhà mình lúc nào cũng có muối chấm (đồ chấm) cóc ổi xoài mận để sẵn. Cùng Cooky học cách làm các loại muối chấm (đồ chấm) tại nhà để bạn có thể tùy ý lúc nào mang ra chấm cùng cùng hoa quả.

Dun . 285681 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Cách làm các loại muối chấm (đồ chấm) hải sản thần thánh ngon quên đường về

Cooky xin tổng hợp lại 3 loại nước chấm hải sản thơm ngon, ăn một lần là khó quên liền. Vừa đơn giản lại tiết kiệm dễ dàng thực hiện ngay tại nhà, bạn thử áp dụng làm thử những loại nước chấm này và thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ “gục ngã” liền luôn.

Dun . 45445 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Cách làm các loại nước mắm chấm ốc luộc ngon xuýt xoa đến người không thích ốc cũng phải ghiền

Có nhiều cách pha chế nước chấm ốc luộc, Cooky tổng hợp lại 3 công thức nước chấm cơ bản cũng như ngon lành và dễ làm nhất nhé. Chén nước chấm ngon, khiến món ốc của bạn hấp dẫn hơn nhiều, để có chén nước chấm thơm ngon cũng cần có bí quyết riêng. Nước chấm có thể nói là linh hồn của món ốc luộc!

Dun . 11018 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

[Tổng hợp] Cách làm các loại muối chấm (đồ chấm) thơm ngon

Mỗi món ăn sẽ có những loại đồ chấm, muối chấm phù hợp, nếu không có đồ chấm ngon thì món ăn trở nên không còn thú vị nữa. Nước chấm còn là linh hồn của món ăn. Tùy loại món ăn như ốc luộc, hải sản hay hoa quả như xoài cóc ổi sẽ có đồ chấm đi kèm tạo hương vị.

Dun . 37440 lượt xem 1 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Khám phá 7 loại cà chua lạ mắt nhìn đã mê, ăn thấy phê

Cà chua là loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C và A, đặc biệt là giàu lycopeme tốt cho sức khỏe. Dù ăn cà chua sống hay nấu chín đều tốt, ngoài loại cà chua các mẹ hay trồng tại gia thì hôm nay cùng khám phá 7 loại cà chua siêu độc, lạ và lại còn bổ dưỡng không kém.

Xu . 8254 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

5 loại mì ramen thông dụng mà tín đồ món Nhật nào cũng phải biết

Mì ramen là một món ăn nổi tiếng ở đất nước mặt trời mọc, tuy nhiên chúng ta đều biết mì ramen có nguồn gốc ở Trung Quốc. Có nhiều lý do khác nhau khiến nó trở thành món ăn nổi tiếng ở Nhật và từ đó cũng có nhiều cách chế biến mì ramen khác nhau khắp nước Nhật. Là một tín đồ của món mì ramen Nhật thì bạn không thể bỏ qua 5 loại mì ramen thông dụng dưới đây!

Xu . 8007 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Công thức làm thịt thăn, thịt sườn gác bếp chuẩn vị Tây Bắc của mẹ trẻ 8x chia sẻ

Đến với Tây Bắc các bạn sẽ được người dân ở đây mời ăn món thịt trâu, thịt bò, thịt heo gác bếp. Món ăn được xem là đặc sản của vùng cao Tây Bắc. Nhưng giờ đây bạn không phải vất vả đến Tây Bắc mới có thể thưởng thức được món ngon đặc sản này. Cùng mẹ trẻ 8X chia sẻ công thức làm thịt thăn, thịt sườn gác bếp chuẩn vị Tây Bắc dưới đây nhé!

Xu . 14713 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Mận Hậu Đầu Mùa Có Giá Chát Nhưng Vẫn Hút Người Mua

Mận Hậu đang vào đầu mùa có giá bán khá là cao nhưng không phải vậy mà sức hút kém đi. Mọi người vẫn rủ nhau mua nườm nượp. Cùng tìm hiểu Mận hậu trên thị trường và một số món ăn làm từ loại mận này nhé!

Xu . 12356 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Tổng hợp các mẹo cắt trái bơ nhanh gọn mà không nát

Nhiều lúc bạn chỉ muốn ăn trái bơ một cách thật đẹp mắt, có đôi khi cần dùng bơ để làm cho món salad nhưng cắt lúc nào cũng nát, và không đẹp thì hãy thử làm theo những cách dưới đây thử nhé! Bạn còn có thể nhanh chóng cắt và lột vỏ một cách dễ dàng luôn!

Dun . 9233 lượt xem 0 thảo luận