Tác giả

Cách làm dưa hấu tẩm bột chiên giòn mộng nước

Đây là món ăn mới lạ và hấp dẫn thích hợp để bạn nhâm nhi và thay đổi khẩu vị cho cả nhà đấy!

dưa hấu nhúng bột chiên

Nguyên liệu:

  • 1 trái dưa hấu
  • 2 lòng trắng trứng gà
  • 100g bột mì
  • 30g bột bắp
  • 750ml dầu ăn

Cách làm:

Bước 1:

Dưa hấu cắt thành những miếng dày khoảng 1 cm.

cắt dưa hấu

Bước 2:

Trộn đều bột bắp với lòng trắng trứng và muối. Cho từ từ nước lọc vào đến khi thấy hỗn hợp sệt sệt là được.

trộn bột

Bước 3:

Lăn miếng dưa hấu vào bột mì khô. Nhúng miếng dưa hấu vừa được áo bột mì vào hỗn hợp ban đầu, nhúng đều tất cả các mặt của miếng dưa.

nhúng dưa hấu qua bột

nhúng dưa hấu quá hỗn hợp bột chiên

Lưu ý: Không nên trộn thêm nước vào lượng bột mì khô này. Cố gắng phủ đều tất cả các mặt dưa hấu nhé.

Bước 4:

Đun dầu nóng, các bạn cho dưa hấu vào, chiên vàng 2 mặt là được. 

chiên dưa hấu

Để ngon hơn, bạn có thể rắc thêm một ít đường bột (đường hạy mịn như bột có thể mua ở siêu thị), và một ít si rô lên sẽ rất tuyệt vời.

dưa hấu tẩm bột chiên

Chỉ trong tích tắc bạn sẽ có ngay món dưa hấu với vỏ ngoài giòn rụm và nhân dưa hấu mộng nước ngọt thơm để thưởng thức rồi nhé!

(Nguồn: it.wikihow.com)

Gợi ý xem thêm

Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục