Bữa cơm ngày hè sẽ vô cùng hấp dẫn nếu có món canh ốc nấu dọc mùng thanh mát. Canh ốc có phần nước dùng chua chua thanh thanh từ mẻ, phần thịt ốc giòn giòn sần sật và dọc mùng (bạc hà) ngọt thơm cực ngon.