Sốt việt quất đơn giản, dễ thực hiện, việt quất có bán trong các siêu thị, việt quất chứa nhiều chất chống oxi hóa, có lợi cho sức khỏe. Sốt này có thể dùng chế biến thức ăn, làm bánh, ăn kèm sữa chua, bánh mỳ,...