Như chúng ta đã biết, quả Đu Đủ khi chín có rất nhiều vitamins cần thiết cho cơ thể, bên cạnh đó quả xanh còn có thể dùng chế biến rất nhiều món ăn như: Hầm giò heo, xào, nấu canh...và một món ăn không thể bỏ qua đó là: Gỏi đu đủ, một món ăn phù hợp với mọi địa điểm ăn uống....