Vị hơi cay, tính hàn có tác dụng thanh giải nhiệt, hạ huyết áp, chống oxy hóa và chống huyết tiêu bản tự lập.
Sử dụng Trà Hoa Cúc chữa các bệnh huyết áp cao, chứng chóng mặt và mất ngủ.
Trà Hoa Cúc làm tăng thêm giá trị của trà và được coi là đồ uống thảo dược.