160 Nguyễn Hữu Cảnh, P. 22, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Chuyên bán: Bán các loại khuôn silicon và máy móc trong ngành thực phẩm nhập khẩu, chủ yếu dùng trong kinh doanh, chứ dùng gia đình thì sang quá ^^. Cân nhắc trước khi đến nhé.
Chuyên bán topping, bơ phe, douiile, bột các loại…bên ngoài có sẵn bảng giá to đùng để tiện tham khảo, giá phải chăng. Ngoài ra còn cho thuê mâm quả cưới.
Cửa hàng bán các loại chén dĩa gốm sứ (ramekin) giá hạt dẻ. Nếu bạn nào cần khuôn sứ trắng để làm Creme Brulee thì mau mau đến đây nhé. Chủ cửa hàng rất thân thiện, nhiệt tình.
Chuyên bán hộp nhựa, hộp giấy, túi nilon các loại, bày bán theo mùa. Những sạp này chỉ bán sỉ ko bán lẻ. Ngoài ra còn một số mặt hàng phục vụ cho việc làm bánh khác mà bạn có thể tham khảo. Chủ hàng dễ thương, nhiệt tình với khách.
Hẻm kế bên Tokyo Deli, Số 240 Lê Thánh Tôn, TP.HCM
Trước đây sạp này nằm cạnh sạp Châu Út Muội trong lồng chợ bến thành nhưng hiện tại đã chuyển về Lê Thánh Tôn. Chuyên bán nguyên liệu làm bánh khay khuôn, hạnh nhân, bột cacao, vanilla essence, men làm bánh mì, gelatine,… giá tốt.
Cửa hàng này chủ là người gốc Hoa nên nếu bạn muốn làm mấy món bánh hoa kiểu dimsum này kia thì chỗ này quá đúng ý bạn rồi đấy. Ở đây bán bột mì số 11 rất tốt để làm bánh mì, bột Hoa Hồng làm bánh bao đựng trong túi vải nhập từ Hồng Kông dùng loại này làm bánh bao trắng đẹp lắm, các loại bột làm bánh của người Hoa, mua bột ở đây về làm là chuẩn không cần chỉnh.
Chỗ này chuyên đồ nhập, vô hơi bị mê nhưng giá hơi chát xí. Có bán đui bắt bông kem Đài Loan xài tạm ổn hơn đui chợ đểu tí. Có bán màu wilton mà màu thực phẩm nhập từ Đài Loan, mứt làm bánh, bơ, margarine, kem sữa, các loại men, hương liệu.
Chuyên bán lẻ dụng cụ và nguyên vật liệu như khay, khuôn, kẹo trang trí, tất cả các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh... Hàng có xuất xứ từ Mỹ, chất lượng cao, bền nên giá thành tương đối nhỉnh hơn so với những cửa hàng khác.
Chuyên bán topping, whipping, cheese các loại, cream cheese, các loại bột, yến mạch, các loại kẹo trang trí bánh… phần lớn là hàng ngoại nên giá khá cao.
Sạp 347-348 Khu II A - Chợ Bà Chiểu, P. 1, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Chuyên bán: Bán nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, khuôn hộp, Bơ phe (Fresh Butter), kem sữa tươi Mỹ Giàn tầng, chưng bánh nhựa, sắt, bánh kem, bánh bông lan, ly kem, cốm màu trang trí đủ loại, bông đường Cacao, sữa bột, vani, tinh mùi Kem tươi trang trí kem (bông tuyết). Có bán nguyên liệu làm chè Khúc Bạch nha các bạn.
Đặc biệt: ở đây có nhận giao hàng tận nơi, tùy địa điểm cộng thêm tiền xăng, gần thì miễn phí