Phô mai lá

Phô mai lá, phô mai miếng, phô mai lát là những loại phô mai được dát mỏng thành miếng và được đóng gói sẵn, có thể sử dụng luôn mà không phải qua quá trình đun chảy.

Phô mai lá cũng là một sản phẩm mà trong thành phần có chứa nhiều protein và chất béo từ sữa, thường là các loại sữa bò, dê, cừu.

Có hàng trăm loại phô mai khác nhau trên thế giới, được sử dụng rất phổ biến trong các món Tây. Và phô mai lá cũng vậy, có rất nhiều loại.

Cách dùng

Phô mai lá dùng kẹp trong bánh mì, ăn sáng…