Đào hộp được làm từ trái đào, cắt thành từng miếng vừa ăn, màu vàng đậm, ngâm trong nước đường, có vị ngọt vừa phải và có xuất xứ từ Hy Lạp.
Đào hộp có vị thơm mát, thịt đào giòn tươi, không nhũn nhão, không bở. Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng mặt trời, sau khi mở nắm phải bảo quản lạnh.
Đào hộp có thể chế biến các món bánh ngọt, tráng miệng, food sauce, thức uống pha chế như trà, soda pop, cocktails, mocktails & party punch...
Tham khảo: